Lightning
Zinfandel 2021
Zinfandel förknippas ofta med kraft och syltighet, men här möts du av en betydligt lättare och mer elegant sida. Det bjuds på blåbär, mocka och en silkeslen struktur som gör sig utmärkt till både vilt och en örtig lasagne. En spännande tolkning av druvan.
Vinbörsens omdöme
Lightning Zinfandel 2021 är ett vackert, körsbärsrött och transparent vin. Munkänslan är lätt och finstämd med fin, närmast elegant syra som är närvarande och balanserad men inte tar överhanden.
Strävheten är mjuk som silke och karaktären är bärsöt och bjuder på blåbär, skogsbär, en svag touch av jordgubb samt mocka, inlagda körsbär och chokladpralin ihop med en svag känsla av rökiga fat och en spännande julkryddighet åt nejlika. I det trevliga avslutet dyker det upp en liten härlig och pigg örtighet som drar åt mint. Gott!
Vinet är prissänkt från 219:- till 119:- och jag måste säga att det är ett mycket värt vin för den slanten med både ovanlig lätthet och elegans, men ändå med flirtig bärighet. Jag hade en hemvevad, örtkryddig lasagne i ugnen som jag självklart provade till. Det blev en klockren kombo!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många tänker nog på mörka och tunga viner när Zinfandel kommer på tal, men den här flaskan visar upp en helt annan personlighet. Det är en stil som går mer åt det transparenta och finstämda hållet, snarare än det kraftiga. Här får du en upplevelse där elegansen står i centrum, vilket gör det till ett intressant val för dig som vill utforska druvans bredd.
I glaset möts du av en bärsöt karaktär fylld av blåbär, skogsbär och inlagda körsbär. Det finns också en tydlig ton av mocka och chokladpralin som samsas med en lätt rökighet från faten. Kryddigheten drar åt nejlika och avslutet bjuder på en pigg örtighet som påminner om mint. Strävheten är mjuk och silkeslen, vilket gör vinet lätt att tycka om.
Tack vare den lättare kroppen och den friska syran är det här ett vin som trivs bra med mat som inte är alltför tung. Det fungerar utmärkt till rätter på fläsk, lamm eller vilt. Vill du prova något annat än köttbiten är en örtig lasagne en riktigt bra kompis på middagsbordet.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
