Karins Veranda Ekologiskt Rött Vin
Tempranillo är en riktig kändis i vinvärlden och här får du en ekologisk variant. Vinet bjuder på en bärig smakresa med inslag av jordgubbar och körsbärspaj. Ett trevligt val när du vill ha något mjukt i glaset till höstgrytan eller en charkbricka.
Vinbörsens omdöme
Tempranillo har status som Spaniens nationaldruva och har många olika namn, faktiskt över 25 stycken, beroende på ursprung. Kärt barn och allt detta.
Här bjuds vi på en lightversion av druvan med ett medelfylligt, rubinrött vin som erbjuder en inbjudande doft av solmogna jordgubbar, körsbärspaj och skogshallon. Syran är frisk och i balans med den mjuka strävheten, smaken bärsöt och packad med röda bär och moreller samt en svag kärnbeska i avslutet som stramar upp munkänslan lite. Plus för ekologiskt odlade druvor.
Ett mysigt pratvin i höstrusket, eller varför inte till en spansk charkbricka, viltgryta eller till fredagspizzan med purjolök, chorizo och mojo rojo. Det är sällan fel att hälla upp vinet på karaff eller kanna, och en kupa med lite volym. ¡Salud!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Tempranillo är en druva som många förknippar med kraft, men här möter du en lite lättare och mer tillgänglig sida av den spanska nationaldruvan. Det är ett ekologiskt vin som inte krånglar till det, utan snarare bjuder in till en okomplicerad stund.
I glaset hittar du en medelfyllig karaktär där solen har gett druvorna en tydlig bärighet. Doften och smaken drar åt solmogna jordgubbar, skogshallon och en hint av körsbärspaj. Syran är frisk och balanserar upp den mjuka strävheten på ett snyggt sätt, samtidigt som en liten kärnbeska i avslutet stramar upp helheten.
Det här är ett vin som gör sig lika bra som sällskap i soffan när regnet smattrar mot rutan, som till matbordet. Prova gärna att servera det till en mustig viltgryta, en spansk charkbricka eller varför inte en hemmagjord pizza med chorizo. Låt det gärna lufta en stund i karaff för att smakerna ska blomma ut ordentligt.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.