Domaine La Feuille
Pinot Noir 2022
Är du sugen på en fransk klassiker i ett smidigare format? Här har vi en ekologisk Pinot Noir från Languedoc som bjuder på massor av röda bär och kryddor. Det är ett lättsamt val i en 1,5-litersbox som gör sig lika bra till grillad kyckling som till charkbrickan en fredagskväll.
Vinbörsens omdöme
Att vi svenskar hyser en förkärlek till vin på låda är det ingen tvekan om alls. Den vanligaste storleken är den på 3 liter men på senare år har det poppat upp lådviner i mindre förpacknigar såsom 2 liter och som den här 1,5 liter. En behändig storlek och gullig förpackning som innehåller lika mycket vin som två standardflaskor. Druvan som används till Domaine la Feuille är den trendiga pinot noir, en druva som ofta ger lätt kryddiga viner med doft och smak av röda bär. Då skalet på druvan är tunt blir vinet ljust i färgen. Innehållet i den här bag in boxen kommer från Languedoc Roussillon beläget i sydvästra Frankrike. Här producerar det mycket vin, mest i hela Frankrike faktiskt.
Det här vinet bjuder på rödbärig doft och smak med mogna jordgubbar och hallon i förarsätet samt en fläkt av blåbär. Dessutom uppvisas torkade kryddor och ett stråk av vanilj. Eftersmaken stannar kvar länge i munnen vilket kanske förvånar många då det som bekant finns en del fördomar om vin på box. Men (som med allt) kan vin i box skilja sig mycket likväl som de på flaska. Smaskens till den grillade kycklingen tillsammans med den ugnsstekta potatisen och grönsaker. Även ypperlig till brickan med torkad skinka och korv samt hårdostar, varför inte från Frankrike för att spegla ursprunget.
Pssst vinet är ekologiskt.
Djup, varmjordsfruktig doft i internationell, påtagligt generös och omedelbar stil. Lätt smak med mer pregnant frukt- och garvsyra än vad doften antyder, så ung att druvkaraktären ännu inte hunnit ut barnvagnen.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland är en stor box för mycket och en flaska för lite. Då kan den här behändiga 1,5-litersboxen vara precis lagom. Det är en ekologisk Pinot Noir, druvan som många älskar för sin eleganta och bäriga stil, här i en tappning som känns både modern och tillgänglig.
Vinet kommer från det soliga Languedoc-Roussillon i södra Frankrike. Det varma klimatet ger druvorna en chans att mogna ordentligt, vilket ofta resulterar i viner med en generös och inbjudande fruktighet utan att det blir tungt.
I glaset möts du av en tydlig doft och smak av röda bär där mogna jordgubbar och hallon tar täten. Det finns även inslag av blåbär, torkade örter och en liten touch av vanilj som rundar av upplevelsen. Eftersmaken hänger kvar en stund och påminner om vinets ursprung.
Det här är ett vin som trivs bra ihop med lättare kötträtter, som en grillad kyckling med ugnsrostade rotsaker. Det fungerar också utmärkt till en buffé eller när du dukar fram en bricka med charkuterier och franska ostar.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
