In the MOOD for Shiraz Cinsault 2025
Sydafrikansk värme i glaset? Här möts du av ett fylligt och mjukt vin där mörka bär blandas med rökiga toner och en kryddig touch av lakrits. Det är ett anpassningsbart val som gör sig lika bra till grillkvällen som till buffén eller bara som sällskap i soffan.
Vinbörsens omdöme
Här har vi en blandning av fyra olika druvor med dominans av shiraz samt cinsault, pinotage och tannat. Pinotage sticker ut då den räknas som Sydafrikas "egen" druva. Den togs fram genom en korsning av pinot noir och cinsault som man i folkmun kallade "hermitage". Därav namnet. Mörka druvor har börjat ta mer plats i Sydafrika, historiskt har man producerat övervägande vitt.
Shiraz är en druva med tjockt skal som trivs ypperligt i solen och värmen och under de förutsättningarna tenderar att ge fylliga, kryddiga och smakrika viner. In the MOOD for Shiraz Cinsault är inget undantag! I slutet av januari lanserades denna bussiga sydafrikan i beställningssortimentet.
På boxen kan vi läsa att den är "rich and spicy" och bjuder på "dark, ripe fruit". Och det är bara att stämma in i kören. Vinet är fylligt, mjukt, saftigt och sydafrikanskt rökigt. I karaktären mogna mörka bär som björnbär och plommon men även vilda hallon och tranbär bidrar och ger en fin, syrlig profil. Ytterligare djup får vinet av både örtig sötlakrits, svartpeppar, mustig mörk choklad och vaniljstång. Ett mycket smakrikt och anständigt pratvin, grillvin eller buffévin. Anpassningsbart!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Här har du en bussig sydafrikan som tar plats utan att be om ursäkt. Det är en blandning där druvan shiraz spelar huvudrollen, uppbackad av cinsault och en skvätt av landets stolthet pinotage. Just shiraz trivs ypperligt i värmen, vilket ger vinet den där fylliga och generösa stilen som många uppskattar.
Smakmässigt bjuds du på en mjuk och saftig upplevelse. Tänk dig en skål fylld med mogna björnbär och plommon, toppat med lite syrliga vilda hallon. Det finns också en tydlig rökighet som ofta kännetecknar viner från regionen. För att ge djup hittar du även toner av sötlakrits, svartpeppar och en bit mörk choklad som rundas av med vanilj.
Det här är ett anpassningsbart vin som inte krånglar till det. Ställ fram det på buffébordet där det får möta många olika smaker, eller tänd grillen och servera till en bit lamm eller nöt. Det fungerar precis lika bra på egen hand när du bara vill ha något smakrikt i glaset medan du snackar bort en kväll.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.