MZ
Raval by Måns Zelmerlöw 2019
Känner du för en resa till Katalonien? Här har du ett rött vin signerat Måns Zelmerlöw som bjuder på en generös och kryddig upplevelse. Med smaker av mörka bär, lakrits och en värmande eftersmak är det här en kompanjon till både charkbrickan och höstens grytor.
Vinbörsens omdöme
Dov, lite rotfruktsöt, utvecklad doft med mjuka varmjordstoner. Mogen, solbränd och kryddig smak med förförisk alkoholvärme som smeker gomseglet, utan att för den skull hemfalla åt det onödigt publikfriande och i balansen mellan smak och pris blir en riktig fullträff i varje tänkbart sammanhang där ett glas rött känns efterlängtat.
Vinet bjuder på toner som drar åt blåbär, söta körsbär, lakrits. Smakrikt, generöst och mjukt med kryddiga, lite peppriga drag, plommon, vanilj och med värme i avslutningen. Druvblandningen består av syrah och garnacha. Både druvorna bidrar med den yviga, generösa och charmiga fruktigheten som är så lätt att gilla. Garnacha-druvorna kommer från gamla vinstockar, runt 60 år, vilket ger en koncentration till vinet.
Måns Zelmerlöw har nu en vinserie med viner från Spanien. I det här fallet från Terra Alta, som ligger i Katalonien i norra Spanien. Här växer druvorna på hög höjd. Innan vinet blandades, lagrades syrah på ekfat under ett halvår och garnacha i betongtankar under ett år för att få till den rätta balansen.
Servera gärna vinet till grillspett varvade med chorizo och grönsaker och en krämig paprikasås.
Ett vin som andas Spanien! Raval by Måns Zelmerlöw är ett medelfylligt och vackert rubinrött vin framställt på ekologiskt odlade garnacha- och syrahdruvor, klädsamt. Vi möts av en direkt, mörkbärig och kryddigt robust doft av mörka moreller, björnbär, skogshallon och tranbär samt en fortsättning med höstskog, rostade nötter, vanilj och ekfat. Munkänslan är initialt saftigt, med frisk bärighet och uppiggande syra med tydliga toner av lakritsrot. Vissa animaliska undertoner dyker också upp och i det eldiga avslutet, som är torrt med svag kärnbeska, bjuder tillika sötlakrits och en svag pepprighet.
Vinet känns robust och väldigt spanskt vilket accentueras av några års lagring som bidrar med diskreta toner av undervegetation och torkade örter. Njut runt 16 grader till tapas, charkuterier, chorizo eller en mustig köttgryta på högrev med kryddpeppar, lagerblad och drivor av örter, morötter och svamp.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är inte ovanligt att kända ansikten sätter sitt namn på etiketten, men här är det innehållet från Terra Alta i norra Spanien som står i centrum. I det här ekologiska vinet möts druvorna Garnacha och Syrah, där gamla vinstockar och hög höjd bidrar till en fin koncentration.
Solen i Katalonien har satt sina spår. Du möts av en doft och smak som drar åt det mörkbäriga hållet – tänk björnbär, körsbär och skogshallon. Det finns en tydlig kryddighet med inslag av lakritsrot, vanilj och rostade nötter. Karaktären är generös och lite "solbränd" med en värmande känsla i avslutet, samtidigt som en viss syra håller det piggt.
Det här är ett vin som trivs bra med smaker från samma breddgrader. Duka fram en bricka med charkuterier, ostar och chorizo, eller tänd grillen för kryddiga spett. Det fungerar minst lika bra till en mustig köttgryta på högrev när kvällarna blir lite kyligare.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
