Le Ciel Merlot
Här har vi en sydfransk Merlot som bjuder på en saftig och bärig upplevelse. Med toner av plommon, hallon och färska örter är det ett okomplicerat val till vardagsmiddagen. Prova gärna till en bit lamm eller en mustig grönsaksgryta för en trevlig stund.
Vinbörsens omdöme
Allt fler producenter försöker idag hitta bättre alternativ till de tunga glasflaskorna. Lättviktsflaskor, pet- och tetraförpackningar samt vin i påse, så kallad ”bagnum”, banar väg för nya, mer miljövänliga vintider. Men nog om förpackningen, låt oss fokusera på etiketten som skvallrar om ursprungslandet. Vitt, blått och rött – yes, här har vi Merlot från södra Franrike, närmre bestämt Languedoc-Rousillon. Att säga att vinet är ursprungstypiskt vore att ljuga, men nog är detta ett vin som med smakprofil och prislapp kittlar köplusten hos den svenska massan.
Doften är saftig och generöst bärig. Det är plommon, jordgubbar, solmogna hallon, lätt ton av vanilj, lite stjärnanis och färska örter. Trots sin saftiga doft är vinet överraskande strukturerat i munnen, det här är inget man häller i sig som på barnkalas – vinet har en finsandig tanninstruktur och i smaken tar även örtigheten ett kliv framåt. Det här är lite som ett klassiskt bordsvin som skulle kunna kvala in som husets på de flesta ställen. Nyfiken? För 79 kronor har du råd att testa.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland är man bara ute efter ett hederligt franskt bordsvin som levererar utan krusiduller. Det här vinet från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike är precis ett sådant exempel, där druvan Merlot får spela huvudrollen i en okomplicerad men ändå strukturerad föreställning.
Solen i regionen ger ofta en generös mognad till druvorna, och här märks det tydligt i den saftiga profilen. Doften är packad med bäriga inslag av plommon, jordgubbar och solmogna hallon som samsas med en lätt ton av vanilj och stjärnanis. I munnen möts du av en överraskande struktur med finsandiga tanniner och en tydlig örtighet som stramar upp det hela.
Det här är ett vin som gör sig bra när du vill ha något pålitligt i glaset. Tack vare sin struktur och kryddighet fungerar det utmärkt till lamm eller nötkött, men de bäriga tonerna gör att det även kan lyfta rätter med fläsk eller fågel. Har du en vegetarisk gryta på spisen är det också ett tryggt val.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.