Porta 6 Tejo 2023
Den gula spårvagnen på etiketten skvallrar om ursprunget, även om vinet kommer från Tejo strax norr om Lissabon. Här får du ett mjukt och saftigt rödvin fyllt av mörka bär och örter. Det är ett okomplicerat val som gör sig lika bra till lammfärsburgare som till en kryddig gryta.
Vinbörsens omdöme
Du som varit i Lissabon ler säkert igenkännande åt den målade etiketten av en spårvagn som strävar uppför branten i den portugisiska huvudstaden. Vinet kommer dock inte från dessa sluttningar, utan från vingårdar en bit norrut i det vindistrikt som kallas Tejo, men jag vill ändå påstå att målningen väl beskriver det som gäller både för vinet och det muntra livet i den stad som blivit ett kärt och trendigt resmål för många svenskar.
Halva jäskaret fylldes med Syrah, en knapp tredjedel med Tinta Roriz (den som i Spanien heter Tempranillo) och resterande femtedel med Castelao. Nu behöver du inte ägna dig åt sådant kalenderbiteri, utan bara skruva av kapsylen och hälla upp till vardagsmat och husmanskost. Dess karaktär är kravlös så det förslår, vilket ibland är skönt befriande även för en luttrad vinkännare som undertecknad.
Jag dricker det gärna till både fisk och kött, så mjukt och saftigt det är. Föredrar du något vegetariskt eller extra kryddstarkt, till och med indiskt eller mexikanskt, så har frånvaron av uttorkande garvsyra en smeksam effekt på smaklökarna.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är svårt att missa den färgglada etiketten med spårvagnen som klättrar uppför Lissabons backar. Även om vinet inte kommer från själva huvudstaden, utan från regionen Tejo en bit norrut, fångar det den avslappnade känslan väl. Det här är ingen stram historia som kräver tålamod, utan snarare ett vin som trivs bäst när korken skruvas av spontant en vanlig vardag.
I den klimatsmarta flaskan hittar du en blandning där den internationella kändisen Syrah möter de lokala portugisiska druvorna Tinta Roriz och Castelão. Resultatet är en mjuk stil utan påtaglig strävhet. Smakmässigt bjuds du på en bärig upplevelse med tydliga toner av plommon, björnbär och vildhallon som samsas med örter och lite choklad.
Just den mjuka framtoningen gör det till en tacksam kompis vid matbordet. Det funkar utmärkt till en klassisk grytstek eller lammfärsburgare, men våga gärna testa det till lite kryddstarkare rätter. Den bäriga sötman hanterar hetta från exempelvis det indiska eller mexikanska köket galant.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
1.0g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
