Armatura
Brunello di Montalcino 2020
Är du nyfiken på en italiensk klassiker? Här möts du av en ljust tegelröd färg och dofter av jordgubbar och körsbär. Det här är ett vin med tydlig fatkaraktär och mognadstoner som gör sig riktigt bra till en middag med lamm eller vilt. En elegant upplevelse från Montalcino.
Vinbörsens omdöme
Trots sin relativa ungdom vittnar en vacker, ljust tegelröd färg om att detta är ett långlagrat, klassiskt fatpräglat vin. Den djupt koncentrerade och vidlyftigt sammansatt doften bjuder fina mognadstoner som fyller näsan med ädla, jordgubbs- och körsbärsfruktiga druvaromer, ovan den karaktäristiska och förnäma tonen av det som på vinspråk kallas ’undervegetation’ och är lika fjärran från simpel druvmust som solen från månen. Smaken är identiskt karaktärsfull och långt utdragen med både fräschör, frukt och den mikrooxidation som fatlagringen ger. Och det till ett i sammanhanget fenomenalt pris!
Den brunello jag tipsade om härom veckan seglade iväg som en vårvind. Inte konstigt, med tanke på att detta rankas som en av Italiens absoluta vintoppar. Med det sagt vill jag gärna slå ytterligare ett slag för detta vindistrikt via en nyhet som jag genast föll i trans över. Priset är minst sagt konkurrenskraftig, inte minst i en internationell jämförelse.
En utvecklad, ljust tegelröd färg vittnar tydligt om att detta är ett långlagrat, klassiskt fatpräglat vin. Den djupt koncentrerade och brett sammansatta doften bjuder fina mognadstoner och fyller näsan med ädla, klart italienska, körsbärsfruktiga druvaromer. Smaken är lika ljuvlig och närmast oändlig med både fräschör, frukt, fattoner och total elegans i mäktigt övermått. Så gott, med massor av smak och det till ett fenomenalt pris!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Brunello di Montalcino är ofta synonymt med italiensk vinstolthet, och här får du ett exempel som visar varför området är så hyllat. Det handlar om druvan Sangiovese som fått tid på sig att utvecklas, vilket syns direkt på den ljust tegelröda färgen i glaset. Det är ett vin som inte stressats fram, utan snarare formats av tålamod och traditionell fatlagring.
Doften är stor och bjuder på en resa genom toskanska landskap. Du hittar tydliga toner av körsbär och jordgubbar som blandas med en djupare, lite jordig karaktär som ofta beskrivs som undervegetation. Smaken följer samma spår med en fin balans mellan fräschör och de mognadstoner som faten bidrar med. Det är koncentrerat och långt i eftersmaken, med den där typiska elegansen man letar efter i en Brunello.
När det kommer till matbordet kräver det här vinet sällskap av rätter med lite tyngd. Det är en utmärkt partner till lamm, nötkött eller vilt, där vinets struktur och syra kan möta matens smaker på ett balanserat sätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Lufta 30-60 minuter och servera sedan vid ca 18°C till exempelvis smakrika rätter på vilt, lamm, gärna med feta tillbehör, örter & vitlök. Perfekt vin till lagrade hårdostar.
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
