Golden West Pinot Noir 2020
Washington State bjuder här på en generös Pinot Noir signerad Charles Smith. Du möts av solvarma jordgubbar, hallon och en kryddig touch av rostat kaffe. Det är ett vin med både struktur och elegans som gör sig utmärkt till en ugnsrostad kyckling eller rätter med ljust kött.
Vinbörsens omdöme
Pinot noir är den blå druvan som många runt om i världen fullkomligt älskar. Alla som har sett filmen Sideways där två medelålders män åker på en roadtrip genom Kalifornien har sett druvan haussas och avgudas. Det här vinet kommer dock inte från Kalifornien utan Washington State och avsändaren är den forna rockbands-managern Charles Smith som lade den karriären på hyllan och kan nu kalla sig vinmakare. Han är självlärd och likt Midas blir allt eller i alla fall en stor del av allt han rör vid guld.
Golden West Pinot noir är smakfullt med inbjudande toner av röda bär där solvarma jordgubbar, mörkröda hallon, körsbär och plommon är högst närvarande. Här finns också inslag av blöta löv som för tankarna till skog och mark samt ett stråk av vanilj som varken är för mycket eller för lite och om är resultatet från året vinet vilat på franska ekfat. Balanserat och elegant som trivs bra med kycklingen och grönsakerna tillredda i en römertopf.
Här har vi ett härligt pinot noir-vin från Washington State, USA som inte snålar med sin generositet men ändå håller elegansen. Doft och smak har drag av jordgubbar, hallon, rostat kaffe och vanilj. Smaken är generös men det finns också bra struktur och längd som bidrar till komplexiteten.
Vinmakare är Charles Smith, som med sin tydliga personlighet, aningen yviga stil och därtill skicklighet gjort sig ett namn i vinvärlden. Han är självlärd och gör viner med uttryck och gärna med någon liten twist i både smak och hur vinerna presenteras med namn och etikett.
Druvorna till Golden West Pinot Noir har växt i vingårdar i Columbia Valley. Vinet har lagrats under ett år på franska ekfat, som bidrar med den lilla kryddigheten och strukturen till det färdiga vinet.
Här ges ett ypperligt tillfälle att testa amerikansk pinot noir från Washington State. Servera det lite svalt till ugnsrostad kyckling med krossad potatis smaksatt med västerbottensost och vitlök.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Bakom detta vin står den karismatiske Charles Smith, en före detta rockbandsmanager som sadlat om till självlärd vinmakare. Han är känd för att gå sin egen väg, och här visar han upp vad Washington State kan leverera i form av Pinot Noir. Det är ett spännande alternativ till de mer omtalade grannarna i söder.
Druvorna har vuxit i Columbia Valley och vinet har fått vila ett år på franska ekfat. Det ger en tydlig karaktär där det soliga klimatet möter en stramare struktur. Resultatet är en balans mellan generös frukt och en finstämd kryddighet som håller ihop upplevelsen utan att bli tung.
I glaset hittar du en inbjudande mix av röda bär som jordgubbar, hallon och körsbär. Det finns också djupare toner av plommon och en hint av skog och blöta löv. Fatlagringen gör sig påmind genom inslag av rostat kaffe och vanilj, men det är frukten som står i centrum.
Det här är ett vin som trivs bra vid middagsbordet snarare än som sällskapsdryck på egen hand. Prova att servera det lite svalt till en helstekt kyckling med rotfrukter, gärna tillagad i lergryta, eller till rätter med ljust kött och svamp.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.