Rocca di Montemassi Toscana Sangiovese 2022
Visst är det något speciellt med Toscana? Här får du regionens signaturdruva Sangiovese i en box som levererar massor av smak. Tänk dig mörka körsbär, hallon och lite choklad i glaset. Det är ett okomplicerat val som funkar toppen till hemmagjord pizza eller en klassisk pasta bolognese.
Vinbörsens omdöme
Toscana är för många en region som förknippas med böljande kullar, romantik och inte minst rött vin. Vinregionen ligger i centrala Italien och huvudorten är den vackra Florens. I Toscana framställs mest rött vin och då främst på nationaldruvan sangiovese vars namn är hämtat från latinets sangius jovis som betyder Jupiters blod. Namnet skvallrar om färgen på vinerna gjorda på druvan, djupt röda.
I Systembolagets ordinarie sortiment, det vill säga de som står på hyllan finns närmare ett 100-tal rödvinsboxar i olika prisklasser. Bland dessa finns det boxar och sedan finns det bättre boxar. Rocca di Montemassi Toscana Sangiovese är en bag-in-box om tre liter som tillhör den senare kategorin. Med sina fruktiga inslag av mörka körsbär, hallon och solmogna jordgubbar i kombination med choklad, sötlakrits och inbjudande kryddighet blir resultatet ett mycket balanserat och smakrikt vin. Alla med negativt förutfattade meningar kring kvalitén i den här typen av förpackning borde dricka detta vin för då kan jag lova att inställningen skulle förändras då det här är riktigt bra. Summan av kardemumman är därför att inte döma hunden efter håren.
Vinet passar givetvis till de italienska matuppfinningarna pasta och pizza förslagsvis ackompanjerat något medelkraftigt protein såsom köttfärssås eller ugnsstekta grönsaker.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det finns boxviner och så finns det boxviner som faktiskt överraskar. Här har vi ett exempel där innehållet verkligen levererar, oavsett vad man tycker om förpackningen. Vi befinner oss i hjärtat av Italien, närmare bestämt Toscana, där druvan Sangiovese regerar. Klimatet här ger vinet en djup färg och en karaktär som många uppskattar för dess tydliga ursprungskänsla.
Smakmässigt bjuds du på en generös blandning av mörka körsbär, hallon och solmogna jordgubbar. Det finns också en trevlig kryddighet i bakgrunden, tillsammans med toner av choklad och sötlakrits som ger vinet en fin balans. Det är smakrikt och inbjudande utan att bli för tungt.
När det kommer till maten är det här en tacksam kompis att ha till hands. Vinet gör sig väldigt bra till italienska klassiker som en mustig pasta eller hemmagjord pizza. Föredrar du kött fungerar det utmärkt till fläsk eller lamm, men glöm inte att det även lyfter smakerna i ugnsrostade grönsaker.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.