Alegoria Malbec Gran Reserva 2019

Det blir gärna lite återupprepning när höghöjdsviner från Argentina, eller närmare bestämt Mendoza, skall recenseras. Men det är något med kombinationen av varma dagar på hög höjd, och svala nätter med temperaturen som sjunker drastiskt, som skapar ett unikt resultat i vinglaset. En distinkt och ren fruktighet, parat med rejäl syra brukar vara utmärkande för dessa viner.

I det här fallet har vinfirman Bodegas Navarro Correas handskördat sina Malbec-druvor från vingårdar som ligger på runt en kilometers höjd ovanför havsnivån i distriktet Gualtallary. Efter jäsningen har vinet fått vila ett år på franska ekfat. Det är värt att lägga på minnet att viner odlade på södra halvklotet skördas under våra vårmånader – med andra ord är en given årgång alltid ett halvår äldre än exempelvis ett europeiskt vin. Trots det känns Alegoría Reserva Malbec från året 2019 väldigt ungt, och mår bra av att luftas ordentligt innan servering.

Smaken är ung, kraftig och intensiv – björnbär, moreller, blåbär, örter, mörk choklad samsas med toner från fatlagringen på ek. Vinet har en rejäl syra och tydlig strävhet med en lite stum avslutning, något som talar för att det kan må bra av några års ytterligare lagring. Det här är inget vin för det finstilta i matväg, en grillad T-benstek eller höstens kommande älggryta passar däremot perfekt.