Viña Bujanda
Reserva 2012
Att hitta ett vin med över tio år på nacken som fortfarande känns piggt hör inte till vanligheterna. Här får du en klassisk Rioja med tydliga vaniljtoner och en köttig fruktighet som visar att tålamod lönar sig. Det här är ett moget vin som gör sig redo för helgens middag.
Vinbörsens omdöme
Detta är ett av de mest självklara fynden under mina år som vinprovare för Vinbörsen, prissänkt en hundring och med ett drygt decennium under korken. För en gammal vinmumie bådar det gott och jag blir inte besviken!
Doften är fortfarande högst vital med en nästan köttig frukt och en riojatypisk vaniljton som känns lika nödvändig som en korkskruv i vinkällaren. Här finns inte tillstymmelse till ålderskrämpor och intrycket förstärks i varje klunk. Varför dricka något annat än moget, gott vin? Så ska det smaka – drick olé
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det är något speciellt med viner som fått vila ett tag. Viña Bujanda Reserva från 2012 är ett utmärkt exempel på hur tid kan slipa fram fina nyanser utan att vinet tappar orken eller känns trött.
Rioja är känt för sin lagringspotential och här märks det tydligt. Trots att det har gått över ett decennium sedan druvorna skördades finns det inga ålderstecken, snarare tvärtom. I glaset möts du av en doft som känns högst levande. Tänk dig en nästan köttig fruktighet som blandas med den där klassiska vaniljtonen som många förknippar med regionen.
Smaken är mogen och balanserad, precis som man vill att en utvecklad spanjor ska vara. Det här är ett vin du plockar fram när du vill bjuda på något med karaktär. Det trivs bra ihop med en mustig gryta eller en bit lamm, men fungerar minst lika bra att sitta och smutta på i lugn och ro.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Alkoholhalt
13%
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
