Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 14.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Fleur du Cap

Essence du Cap Pinotage 2018

SydafrikaWestern Cape

Fylligt, fruktigt och lätt kryddiga toner med inslag av björnbär, plommon, lakrits och mörk choklad.

Fleur du Cap
Bra köp
Vårt omdöme
Rött

0.3g

sockerhalt
99:-
Jmf. pris 132 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Bra köp
vinbörsens omdöme
Prisuppgift från provningstillfället saknas

Fleur du Cap har länge varit en populär signatur för Sydafrikas viner och Pinotage är den druvsort som står som nationalsymbol för detta vinland. Det är en korsning mellan den ädla Pinot Noir och Cinsault, men utan att egentligen likna någon av dem särskilt mycket. Tvärtom står den verkligen på egna ben och är både välgjort och välstrukturerat på ett sätt som är som gjort för höstens och vinterns mat med vilt, grytor och mörkt kött i högsätet. Och det till ett pris som ofta är extraordinärt prisvänligt, här ytterligare prissänkt till plånbokstunn nivå.

Doften är mörkfruktig och påtagligt kryddig, utan den rökighet som dragit ner Sydafrikas anseende i vissa kretsar. Smaken är robust och fruktmatad med rejäl syra och matvänlig kryddighet, precis som i doften. Jag har provat det med förtjusning till såväl en bolognesepasta med extra djup av kycklinglever och torkad karljohansvamp, som till enbärskryddad och gräddstuvad renskav med svart trumpetsvamp och vid sidan om en slev rönnbärsgelé. Allt utföll till godo!

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

310801

Ursprung

Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från Wellington, Paarl och Stellenbosch.

Producent

Bergkelder

Importör

Premiumpartners AB

Fylligt, fruktigt och lätt kryddiga toner med inslag av björnbär, plommon, lakrits och mörk choklad.

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet

Passar till

Serveras vid cirka 18°C till bastanta rätter av nöt, vilt eller fågel. Gärna grillat.

Fågel
Lamm
Nöt
Vilt

Färg

Tät, mörk, blålila färg.

Alkoholhalt

14.5%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Druvsorter

Pinotage

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.