Dehesa La Granja 2021
Gillar du spanska viner med tryck i? Här möts mörk frukt och tydliga vaniljtoner i en stil som balanserar det moderna med det traditionella. Ett muskulöst rödvin som gör sig bäst till lamm eller vilt när du vill ha något smakrikt i glaset.
Vinbörsens omdöme
Mörk, fruktig doft med svagt rökiga fruktaromer i modern, spansk, publikfriande tappning. Smaken rymmer en tydlig, ursprungstypisk vaniljton av lagringen på fat av amerikansk vitek. Det är mustigt och gott med rondör och längd där både det moderna och det mer traditionella, spanska anslaget yppar sig med associationer till choklad, torkade plommon, svarta vinbärskompott och lakrits, samtidigt som det muskulösa spetsas till med diskreta, kärnfyllda nyanser av dill, timjan och lagerblad.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är ett vin för dig som uppskattar den spanska kraften där tradition möter nutid. Producenten har en förmåga att skapa viner som tar för sig, och här får druvan Tempranillo verkligen visa upp sin muskulösa sida. Lagringen på amerikanska ekfat sätter en tydlig prägel som många älskar med just den här vinstilen.
I glaset möts du av en mörk och fruktig doft med inslag av rökighet. Smaken är fyllig och bjuder på en klassisk vaniljton från faten, blandat med choklad, torkade plommon och svartvinbärskompott. Det finns också en kryddig botten med toner av lakrits, dill och timjan som ger vinet karaktär utan att det blir för stramt.
Eftersom vinet har både rondör och kraft kräver det mat med liknande egenskaper. Det här är ingen lättviktare du smuttar på i hängmattan, utan snarare en kompanjon till höstens grytor eller en rejäl bit kött. Servera gärna till lamm, nöt eller vilt för att låta smakerna komma till sin rätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.