Replica
Zinfandel Old Vines 2021
Zinfandel förknippas ofta med USA, men här har vi en italiensk tolkning från soliga Apulien. Smaken bjuder på mörka bär, rökighet och saltlakrits som gör sig riktigt bra till grillat fläsk eller fågel. Ett temperamentsfullt vin som värmer gott oavsett väder.
Vinbörsens omdöme
Zinfandel med italienska nerver! Zinfandel och Primitivo har ett omdiskuterat släktskap. Zinfandel är ursprungligen en ”amerikansk” invandrad version av den italienska druvan Primitivo men har på senare tid och med hjälp av modern teknik identifierats som ursprungligen från Kroatien. Hepp! Oavsett vad så är det alltid kul med italienska viner gjorda på Zinfandel. Här kommer druvorna från solkyssta vingårdar i Apulien förpackade i en cool flaska med snygg typografi och guldfolieringen på plats.
Replica är snygg att ställa fram på bordet och förväntningarna är höga när korken går och dom stora kuporna åker fram. I glaset slås man direkt av färgen - mörkt rubinröd med markerade gardiner. Doften är rökig med inslag av mogna björnbär, saltlakrits och en flyktig ton av vinyl. Vinet är ystert och temperamentsfullt med matvänliga tanniner som ligger kvar även när eftertexterna rullar.
För 79 kronor erbjuder Replica Zinfandel bra drag under galoscherna som får en att vilja rulla fram grillen trots snöslasket!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många känner till att Zinfandel och Primitivo är nära släkt, och här får du en italiensk variant från Apuliens solkyssta vingårdar. Det är intressant att se hur den italienska terroiren sätter sin prägel på druvan, vilket ger ett vin med både attityd och djup färg i glaset.
När du doftar på vinet möts du av en tydlig rökighet blandad med mogna björnbär och saltlakrits. Det finns även en lite udda men spännande ton av vinyl. Smakmässigt är det ett livligt vin med tanniner som biter ifrån lite lagom, vilket gör att smaken hänger kvar en bra stund.
Det här är ett vin som trivs utmärkt tillsammans med mat. De markerade tanninerna och den kraftiga fruktigheten gör att det står pall för smakrika rätter av fläsk eller fågel. Det är också ett utmärkt val om du planerar att tända grillen, då rökigheten i vinet gifter sig fint med grillade smaker.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
