4 rejäla röda tips för helgen

Vi börjar tipskavalkaden med ett brett allroundvin, en term som vi tar till när ett vin är enkelt för dig att matcha till mycket. Betyder det att vinet är slätstruket? Nej, tvärtom. Smakrikt och mustigt rött vin är vad du får här.

"Detta vin har jag rekommenderat många gånger, ända sedan det först lanserades i flaska, och även boxen levererar mer än den kostar. Framför allt om du gillar fullmatade rödviner av det mjuka, drickvänliga slaget. Har du zinfandel som favorit, så har du här en alternativ druvsort som är väl värd att prova. Petit Sirah har samma eldiga charm där doften är skön och mullig med bäriga cassisaromer." / Bengt-Göran Kronstam

Coq au vin, bouef eller något annat mustigt i tanken som ska lagas i helgen och du är på jakt efter ett "gryt-vin"? Då har du en bra kandidat här i ett rött côtes du rhône.

"Côtes du Rhône är i min värld ett säkert kort när det gäller rödvin. Det brukar aldrig gå riktigt fel och vinet som jag har i glaset framför mig bekräftar mina erfarenheter. Jag hittar de typiska dragen av björnbär, lite viol, färska örter och lakrits. Ett generöst och ursprungstypiskt vin och prislappen är mer än sympatisk med tanke på vad vinet bjuder på." / Gunilla Hultgren Karell

En pastarätt långt från vardagen är att göra en klassisk bolognese där högrev får koka sönder i vin, tomater, vitlök och örter. En riktigt bjudrätt på en lördag där du på italienskt manér blandar såsen med pasta och serverar med god olivolja, parmesan, gott bröd och detta i glaset.

"Detta är utan tvekan en av de bästa röda boxarna på den svenska vinlistan, framställt utan prut, med samma ambition som om det skulle buteljerats och med siktet inställt på kräsna kunder som vill ha ett boxvin med bett och struktur. Doften är virilt ungfruktig, smaken likaså, med frisk fruktsyra i en ren och okonstlad stil som passar lika bra till kött som till stekt, panerad fisk." / Bengt-Göran Kronstam

Ska du på galej eller middag i helgen och vill ge bort ett gott rött i present? Då har du ett prima tips här, som säljs i presentförpackning dessutom. En Brunello di Montalcino är ett urklassiskt val och tillhör kronjuvelerna bland de italienska vinerna.

"Vill man testa något riktigt gott och klassiskt italienskt rödvin är det det här vinet som bör hamna på överst på inköpslistan. Vinet har en tät, fyllig och elegant smak med många nyanser. Här kan man till exempel hitta mogna körsbär, kryddor, söt tobak, lite apelsin. Tillsammans med mat rundas syrorna av så testa att servera en smakrik kötträtt till vinet." /Gunilla Hultgren Karell