Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Röda viner som passar till grillat!
Fredagstipset

Röda viner som passar till grillat!

Våren och sommaren är på god väg och med det startar grillsäsongen på riktigt! Här har vi en lista med röda viner, olika druvor och vinstilar med den gemensamma nämnaren att de alla är riktigt bra grillviner. 

Bra köp
Gnarly Head
Rött Flaska, 750ml 14.5% Fruktigt & Smakrikt vin

Gnarly Head Old Vine Zinfandel, 2020

USA Kalifornien , Inland Valleys , San Joaquin County , Lodi
Strävhet
Fruktsyra
Fyllighet
Grönsaker
Lamm
Nöt
109:-

""Det här går alldeles utmärkt att dricka som det är utan matigt sällskap men för den som är hungrig föreslår jag en grillad burgare med extra allt varför inte toppad med röd och het chili? Medan du väntar på att köttet ska få den bästa ytan, sätt på Californiacation med Red hot Chili Peppers på högsta volym. Dröm dig sedan bort, om än bara för några minuter tills hamburgaren är redo att serveras." - Jenny Asplund

Bra köp
Gnarly Head
Rött Box, 3000ml 14.5% Fruktigt & Smakrikt vin

Gnarly Head Cabernet Sauvignon, 2019

USA Kalifornien
Strävhet
Sötma
Fyllighet
Fågel
Grönsaker
Lamm
279:-

""Halva den svenska vinkonsumtionen utgörs av boxviner. I detta sammanhang ligger Gnarly Head Cabernet Sauvignon i toppskiktet. Det är ärligt, rent och korrekt i alla avseenden, ett vin som ger mycket smak för en ringa slant." - Bengt-Göran Kronstam

Tips
Three Finger Jack
Rött Flaska, 750ml 15% Fruktigt & Smakrikt vin

Three Finger Jack Cabernet Sauvignon, 2019

USA Kalifornien , Inland Valleys , San Joaquin County , Lodi
Strävhet
Fruktsyra
Fyllighet
Lamm
Nöt
149:-

"De rostade ekfatstonerna och den generösa bärigheten gör vinet till en solklar vinkompis när det kommer till grillad mat. Den här tuffingen kan lätt ta sig an rätter som marinerats och fått grillyta, en klassisk högrevsburgare eller grillad flankstek med krossad potatis, örtsmör och vårens första sparris? Där har vi redan fler hits än i årets Melodifestival!" - Elin Börjesson

Bra köp
Raimonda
Rött Flaska, 750ml 14.5% Fruktigt & Smakrikt vin

Raimonda Barbera d'Alba, 2019

Italien Piemonte , Barbera d'Alba
Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Fläsk
Fågel
Lamm
115:-

"Det är aptitretande och matvänligt, druvtypiskt och seriöst. Här bjuds en uttalad, italiensk körsbärsarom med tydlig mognad, utan att vinet på minsta sätt känns åldrat. I smaken är det mer ungdomligt och virilt med spets och skärpa, som gjort för okomplicerad matlagning i en kokbok som inte bara rymmer italienska förrätter, utan också spänner över hela jorden och till och med klarar många heta hopkok i det indiska köket." - Bengt-Göran Kronstam