Nya Äntligen Helg: 3 recept, 3 viner – din meny är klar!
Glöm “vad ska vi äta-paniken”! Vi har stöpt om fredagstipset till ett nytt Äntligen Helg och tar ett helhetsgrepp om din ledighet – från fredagsmysets första tugga till söndagsmiddagens lugna avslut.
Varje vecka gör vi helgen enkel för dig, vi handplockar vi tre rätter från Tasteline som sätter guldkant på tillvaron: den snabba och goda fredagsmaten, lördagens stora bjudrätt och söndagens trygga klassiker. Varje recept kommer med en skräddarsydd vinrekommendation så att du kan lägga mindre tid på planering och mer tid på det som faktiskt räknas – att njuta av din helg.
Villa Clara Chenin Blanc 2025
FREDAG
Vi startar helgen med en snabbfixad fräsch sallad som ändå smaker mycket. Vi har matchat det med ett glas sydafrikansk chenin blanc, en druva som bara växer i popularitet. Det är smakrikt men samtidigt med krispig fräschör.
Kycklingsallad med päron, chèvre och Crema di Balsamico
Château Bouscassé 2020
LÖRDAG
Vi är mitt uppe i sportloven och därför känns det passande med en rätt som osar av svenska fjällen. Renskav är något av lättlagad lyxmat och lätt att göra till många. I glaset blir det festligt med en franskt rött som är välgjort, kraftfullt och ändå elegant.
Renskavsgryta med kantareller och lingon
Massetti Vino Rosso
SÖNDAG
En rejäl söndagsmiddag som nästan blir ännu godare dagen efter som lunchlåda. Dessutom är den lagad på grönkål som är i säsong. Till det matchar vi ett okomplicerat pastavin på druvan sangiovese.
Grönkålslasagne
