Världens äldsta vin

Hur gammal är världens äldsta flaska vin? Flaskan som är känd som Speyer-vinet hittades 1867 under en utgrävning av en romersk grav nära staden Speyer i Tyskland. Arkeologerna fann två stenkistor, den ena innehållandes en man och den andra en kvinna, begravda någon gång under 300-talet e.Kr. Bland gravfynden fann man flertalet glasflaskor som man tror är gravgåvor till de bortgångna.

När man undersökte flaskorna fann man en grön flaska med delfinformade handtag som fortfarande var intakta och som mirakulöst även innehöll vätska. Innehållet var visserligen mörkt och grumligt men vinet hade trots allt överlevt hundratals år. Flaskan daterades till mellan år 325-350 e.Kr vilket innebär att flaskan är ca 1700 år gammal och därmed världens idag äldsta oöppnade vinflaska.

Men hur kan vätska finnas kvar i en flaska efter så lång tid? Jo, experterna på Pfalz historiska museum i Speyer förklarar: "Vin hälldes i flaskan, sedan lades en blandning av örter ovanpå, på detta hälldes sedan en stor mängd olivolja, faktiskt mer än själva vinet. Slutligen förseglades flaskhalsen med vax, vilket gjorde flaskan lufttät. Den stora mängden olivolja har under åren förvandlats till något som kan liknas vid harts vilket hjälpt konserveringen".

Om du vill ta dig en närmare titt så är flaskan utställd på Pfalz historiska museum i Speyer.