Perfect day
VdP Méditerranée 2025
Södra Frankrike är hemmaplan för många ljusa roséviner, och här får du ett exempel som verkligen fångar den stilen. Det är friskt och bärigt med toner av smultron och blodgrapefrukt. Ett okomplicerat val som gör sig lika bra i glaset på egen hand som till en fräsch sallad eller fisk.
Vinbörsens omdöme
Ett lätt och läckert rosé vin med vacker ljust laxrosa färg, från vindistriktet Méditerranée på Frankrikes sydöstra kust. Precis som övriga viner i den flirtiga Perfect day-familjen är det här ett lättsamt och socialt vin. Vinet består av fyra druvor, 30 % av vardera av Grenache, Syrah och Cinsault dessutom 10 % Rolle. Druvorna skördas och hanteras varsamt och jäses i ståltank. Smaken är frisk och bärig med inslag av smultron, röda vinbär, lavendel, hallon och blodgrapefrukt. Ett piggt och fräscht vin med neutral smak som inte sticker ut. Passar precis som det är, alltså som en aperitif eller avnjut det till sommarens fräscha sallader eller till kyckling eller fisk. Eller njut det helt enkelt med svenska jordgubbar i all enkelhet. Extra plus till designen på etiketten och den snygga färgen på vinet.
Tanken bakom Perfect Day är en alldeles egen historia. Det är ett tidstypiskt influencervin med uttalad kändisprofil. Inte självklart en idé som älskas av alla, men helt objektivt och utan fördomar är kvaliteten både trovärdig och övertygande. Namnet är förstås fyndigt som få och det är lätt att hylla det för alla som vill ha ett publikfriande, lättdrucket och ändå seriöst rosévin till både fest och vardag.
Helt i linje med målgruppens preferenser är färgen ytterst ljus och lika laxrosa som den solnedgång det med fördel avnjutes i. Doften är mild och finstämd, generöst bärpräglad, smaken lika fräsch och saftig med framträdande ton av jordgubbe, smultron och roségrape. Det är klart insmickrande utan att bli syntetiskt, som så många andra marknadsdesignade roséer, med bra längd och härlig bärighet ieftersmaken som tangerar fyndkategorin!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Det här är ett vin som många känner igen, ofta omtalat som ett modernt "kändisvin", men bakom ytan finns en kvalitet som står stadigt på egna ben. Stilen är typisk för södra Frankrike och området Méditerranée, där målet ofta är att skapa ljusa, laxrosa viner som känns lätta och inbjudande.
Druvblenden består av klassikerna Grenache, Syrah och Cinsault, toppat med en skvätt Rolle. Resultatet av den varsamma hanteringen och jäsningen på ståltank är en profil där friskheten står i centrum. I glaset möts du av en tydlig bärighet. Tänk dig en skål med nyplockade smultron, hallon och röda vinbär, som sedan kompletteras av en liten touch lavendel och syrlig blodgrapefrukt. Det är saftigt utan att bli konstgjort.
När ska du då plocka fram flaskan? Det här är ett utpräglat sällskapsvin som gör sig utmärkt i solstolen eller som start på kvällen. Vill du äta något till fungerar det fint med lättare rätter som en kycklingsallad, grillad fisk eller varför inte en skål svenska jordgubbar.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
