Lyngrove
Pinotage 2020
Är du nyfiken på Sydafrikas nationaldruva? Här får du en fruktig och rökig Pinotage som gör sig utmärkt till grillade hamburgare eller en picknick i det gröna. Det är ett medelfylligt rödvin med toner av jordgubbar och plommon som trivs bäst när det serveras lite svalt.
Vinbörsens omdöme
Lyngrove’s vingårdar är belägna i vindistriktet Helderberg, ett av de främsta i närheten av Stellenbosch. Här trivs Sydafrikas röda nationaldruva Pinotage utmärkt i jordtypen som delvis består av Koffieklip (ungefär ’kaffesten’). Druvsorten Pinotage är en korsning mellan Cinsault och Pinot Noir, och har snart 100 år på nacken. Vinstockarna som ger Lyngrove Pinotage är med sina 15 år dock betydligt yngre. Vinet är veganvänligt, där minimal besprutning i vingårdarna och ett socialt ansvarstagande från producenten bidrar till en smaklig produkt.
Vinet är inbjudande, fruktigt och lite kryddigt i doften. Smaken är medelfyllig, något rökig med inslag av jordgubbar, röda körsbär, plommon och kryddor. Ett lättgillat och matvänligt vin med en tillgänglig och fruktig stil som tacknämligt nog är helt torr. Utmärkt att ta med sig på en picknick, kyl då gärna boxen lätt – det blir snabbt varmt i glasen! Nygrillade hamburgare med tillika lagade grönsaker passar som hand i handske, men vinet fungerar bra även till en sommarbuffé med italienska charkuterier.
Det här är ett boxvin i en lättdrucken stil som jag gärna rekommenderar, och till det här låga priset är det ett riktigt superfynd.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Pinotage är druvan som delar vinvärlden, men när den behandlas rätt blir resultatet ofta väldigt charmigt. Här har vi ett exempel från Sydafrika som visar upp druvans vänliga sida.
Vinet kommer från distriktet Helderberg nära Stellenbosch, där jordmånen och klimatet hjälper till att locka fram druvans karaktär. Producenten jobbar dessutom med socialt ansvarstagande och minimal besprutning, vilket ger en modern touch till denna klassiska korsning mellan Cinsault och Pinot Noir.
I glaset möts du av en inbjudande doft som drar åt det kryddiga hållet. Smaken är medelfyllig och bjuder på en tydlig rökighet blandad med generös frukt. Tänk dig solmogna jordgubbar, röda körsbär och mörka plommon som samsas med en nypa kryddor. Det är en torr och okomplicerad stil som är lätt att ta till sig.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap av mat. Varför inte tända grillen och slänga på några hamburgare med grillade grönsaker? Det fungerar också fint till en buffé med italienska charkuterier eller att ta med på picknicken. Ett tips är att kyla boxen en stund innan servering för att frukten ska komma fram på bästa sätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
