Allesverloren
Tinta Barocca 2020
Sydafrika bjuder på en portugisisk twist här. Tinta Barocca ger ett fylligt vin med toner av mörk frukt och en lätt rökighet. Det här är ett kraftpaket som trivs allra bäst när du tänder grillen eller serverar en mustig lammgryta.
Vinbörsens omdöme
Historien om vinbonden som utropade att allt var förlorat när han kom hem och fann gården ödelagd är väl känd. Men lika sant är att när en dörr stängs, så öppnas en ny och Allesverloren är i dag ett av Sydafrikas mest kända och legendariska vinhus.
Detta är Allesverlorens ursprungliga succévin, ett tydligt tecken på den portugisiska influens. Husstilen är tveklös, med den brända jordens kännetecken (vilket får anses nog så passande med tanke på Allesverlorens historia), utan att vinet på något sätt känns omodernt eller krävande. Tvärtom är det ett vin som passar det mesta i fråga om grytor, grillat och annat smakrikt. Smaken är välbyggd och tilltalande, utan övertoner och med en bra längd och spänstig struktur som tydligt visar att även en förlorare kan vinna i längden.
Doften är muskulös och varmfruktig med både bett och charm, smaken rund och mjuk med tydlig husprofil i varm och svagt rökig/örtig stil. Som gjort för sommarens grillfest.
Detta är Allesverlorens ursprungliga succévin, ett tydligt tecken på den portugisiska influens som också har resulterat i ett av Sydafrikas bästa starkviner av portvinsmodell. Men här är det alltså bordsvinet vi provar och jag gillar det skarpt. Husstilen från ovan känns igen, med den brända jordens kännetecken (vilket får anses nog så passande med tanke på Allesverlorens historia), men arombilden är annorlunda och mer rustik – utan att vinet på något sätt känns omodernt eller krävande. Tvärtom är det ett vin som passar det mesta i fråga om grytor, grillat och annat smakrikt. Smaken är välbyggd och tilltalande, utan övertoner och med en bra längd och spänstig struktur som tydligt visar att även en förlorare kan vinna i längden. Snyggt jobbat!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Allesverloren är en välkänd producent för många svenskar, ofta förknippad med en historia om en ödelagd gård som reste sig ur askan. Här möter vi deras tolkning av den portugisiska druvan Tinta Barocca.
Det varma klimatet i Swartland sätter sin prägel på vinet. Du får en tydlig husstil som ofta beskrivs som "bränd jord", vilket ger en rustik men ändå modern känsla. Det är kraftfullt utan att bli för tungt eller krävande.
I glaset möts du av en muskulös och varmfruktig doft. Smaken är rund och mjuk med inslag av rökighet och örter. Det finns en spänstig struktur och en bra längd som hänger kvar länge i munnen.
Det här är ett vin som kräver mat med smak. Tänk dig en rejäl köttbit på grillen, en mustig lammgryta eller långkok på nöt. Det är som gjort för middagar där maten får ta plats och smakerna är robusta.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
