CHILL OUT Vinho Regional Lisboa 2022
Portugal är hett just nu och här får du ett tydligt exempel på varför. Det här är ett rubinrött vin fyllt av skogsbär, mörka plommon och en kryddig värme. Ett okomplicerat val som funkar lika bra till fredagsmyset med chips som till en mustig gryta eller grillat.
Vinbörsens omdöme
Portugal har äntligen fått ett publikt genomslag i Sverige, utöver Periquita och Ramos, efter att under många år varit en återkommande favoritdestination för oss näsvisa vinskribenter. Landet bjuder både budget och imponerande lyx, förutom förstås portvinet och madeiran som sedan urminnes tider hör till världens mest berömda viner. Här befinner vi oss på insteget. Åtminstone vad gäller prislappen, men när det kommer till prisvärdet stiger betyget högt.
Råvaran fördelas på druvsorterna Touriga Nacional (som kan kallas för Portugals nationaldruva), Tinta Roriz (som i Spanien heter Tempranillo) och Castelão. Värt att notera är också att vinet lagras på ekfat, nog så ambitiöst för ett rödvin i denna budgetklass.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många känner igen Chill Out som ett varumärke som siktar på avslappnade viner för alla tillfällen. Här har de vänt blicken mot Portugal, ett vinland som verkligen fått ett uppsving på senare år tack vare sin förmåga att leverera mycket smak och karaktär. Vinet kommer från regionen Lisboa och är gjort på en blandning av lokala druvor som Touriga Nacional och Tinta Roriz, där en del av vinet lagrats på ekfat för extra djup.
När du häller upp vinet möts du av en rubinröd färg och en doft som drar åt skogsbär, mörka plommon och körsbär. Smaken bjuder på en härlig mix av bärighet, mörk choklad, lakrits och örter. Det finns en balanserad strävhet och en läskande syra som gör att vinet känns både fylligt och fräscht på samma gång.
Det här är en riktig allround-spelare. Det gör sig utmärkt som pratvin till salta chips och rostade mandlar, men har också ryggrad nog att möta smakrik mat. Tänk dig en charkbricka, en mustig högrevsgryta eller varför inte en kryddig chorizo från grillen?
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.7g/100ml
Druvsorter
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
