Vino Happy Go Lucky
2020
Spanien är stort och här får du ett vin som känns både josigt och lite lantligt. Smaken bjuder på moreller, björnbär och en kryddig ton av cederträ. Det är ett ekologiskt val som gör sig bra till en krämig fläskfilépasta eller grillad kyckling.
Vinbörsens omdöme
Spanien är ett att världens största vinländer och levererar följdaktligen viner i alla typer och stilar. Vinerna är många gånger traditionella, jordnära och rustika även om modernare stilar, unga drivna vinmakare och ny teknologi har funnit sin väg även hit och breddat utbudet väsentligt. Här levererar regionen ett vin som är både josigt och saftigt men även med bredd över axlarna och med en lite oslipad och lantlig stil. Typiskt spanskt och väldigt behagligt. Vinet heter ju trots allt Happy Go Lucky.
I glaset? Vinet är medelfylligt med kännbar strävhet och frisk, balanserad syrlighet. I karaktären möts vi av moreller, björnbär, korinter, körsbärskärnor, blåbärsris och skog i en skön kombination med ytterligare nyanser av mandel, kryddpeppar och cederträ. Ett strukturerat vin med bra bredd. Njut av ett glas under matlagningen, matcha till en bit kött med fettkappa och smörig sås, en krämig fläskfilépasta med svamp och örter, konfiterad anka med risotto eller rotfruktsgratäng och grillad kyckling eller vegetariskt protein som alternativ. En eklologisk BIB i behagligt format om 1500 ml.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Spanien är en gigant i vinvärlden som levererar allt från traditionellt rustika viner till moderna stilar. Det här vinet landar någonstans där emellan med en profil som känns både josig och saftig, men som ändå har en tydlig bredd. Det finns en charmig, lite oslipad lantlighet här som känns typiskt spansk.
I glaset möts du av ett medelfylligt vin med en frisk syra och kännbar strävhet. Smakmässigt handlar det mycket om mörka bär som moreller, björnbär och korinter. Det finns också inslag av blåbärsris och en skogig ton som blandas med mandel, kryddpeppar och cederträ. Det är strukturerat utan att bli tungt.
När det kommer till maten är det här ett tacksamt vin att ha hemma. Det fungerar utmärkt att smutta på medan du lagar maten, men gör sig ännu bättre till rätter med lite fett och sälta. Tänk dig en bit kött med en smörig sås, en krämig pasta med fläskfilé och svamp, eller varför inte konfiterad anka med risotto? Även grillad kyckling eller en rotfruktsgratäng med vegetariskt protein funkar fint.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, rödblå färg.
Alkoholhalt
13%
Sockerhalt
0.8g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
