Nashville Stories
Jill Johnson Proudly Presents Organic Red Velvet Blend
Trots namnet Nashville Stories tar Jill Johnson oss med till Italien i den här boxen. Det är en ekologisk blandning som bjuder på mjuka tanniner och generös fruktighet. Ett okomplicerat val när du vill duka fram en charkbricka eller tända grillen för lite fläskkött.
Vinbörsens omdöme
Ett i raden av viner med countrysångerskan Jill Johnsson som avsändare. Kanske blir man något konfunderad över att vinet inte kommer från Förenta staterna då ju både Jill och hennes musikstil är så förknippat med den amerikanska södern. I stället kommer innehållet i boxen från Italien och är gjord på de italienska druvorna montepulciano och sangiovese tillsammans med merlot. Summan av additionen av de tre stavas lila plommon, hösthallon, körsbär och en förnimmelse av blåbärsdryck som för tankarna till Vasaloppet. En viss kryddighet kan skönjas mellan frukttonerna. Till det här vill jag ha en italiensk charkbricka fylld med olika sorters salsiccia det vill säga italienska korvar.
De som är ansvariga för designen på boxen har inte sparat på krutet utan fläskar på med både krumelurer och guldfärg i en skön blandning. Utseendet liknar en affisch för en musikfestival och det är inte på något sätt av ondo utan är tvärtom tilltalande.
Nashville stories Red Velvet Blend är vackert rubinröd med bärig doft av mörka plommon, moreller, björnbärssylt, torkade körsbär, blåbärssoppa, undervegetation, pinjenöt och balsamvinäger. Ett medelfylligt, mjukt, välbalanserat vin med lite kryddigt avslut, härligt pigg syra och 7 gram i restsocker per liter vilket bidrar till den generösa stilen. Dessutom rockar Nashville Stories Red Velvet Blend endast klädsamma 12,5 % i alkohol. Gillas. Vinet bjuder inga överraskningar med är smakrikt och går fint att njuta rakt upp och ner, till ett varierat gående bord eller till ljust kött, stekt kotlett, charkuterier, lamm, glazade revben, kåldolmar med lingon, kolgrillat smakrikt kött eller mouassaka. Användbart. Glöm inte att kyla vinet till 16-17 grader så bibehålls spänsten och fräschören. Varför inte hälla upp på vacker glaskanna- både för den trevliga presentationen och för att vinet på detta vis får luft och visar sig från sin allra soligaste sida.
Jill Johnsson har lanserat ett nytt vin, gjort på ekologiskt odlade montepulciano, merlot och sangiovese från Italien. Vinet är generöst i doften men inte på något sätt överdådigt. Det försöker helt enkelt inte vara något det inte är. Sånt gillar vi!
Doften bjuder på en klassiska markörer av körsbär och plommon. Det är lent och relativt fylligt med mjuka tanniner. Syran finns där men är relativt låg. En lite kryddighet gör att det kombineras fint med charkuterier och jag kan tänka mig att det skulle fungera utmärkt till grillat fläsk också!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Kändisviner är ingen nyhet, men här har vi en box som överraskar genom att blicka mot Italien snarare än den amerikanska södern. Jill Johnson har satt sitt namn på en ekologisk blandning där druvorna Montepulciano, Merlot och Sangiovese får spela huvudrollen. Det är ett vin som inte krånglar till det, utan levererar en tydlig och inbjudande stil.
I glaset möts du av en generös doft och smak. Tänk dig mörka körsbär, plommon och en fläkt av blåbärssoppa. Vinet är medelfylligt med en mjuk framtoning, vilket gör det lätt att tycka om. Det finns en viss kryddighet i avslutet och en liten sötma som rundar av kanterna, samtidigt som alkoholhalten hålls på en sansad nivå.
Det här är ett vin som trivs bra i sociala sammanhang. Den mjuka stilen gör att det fungerar utmärkt till en buffé där smakerna spretar lite, eller till en rejäl charkbricka med salsiccia. Ska du äta lagad mat är rätter på fläskkött eller lamm bra kompisar på tallriken. Servera det gärna lite svalare, runt 16 grader, för att frukten ska komma till sin rätt.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, rödblå färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.7g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
