Loios
2020
Visste du att Portugal är mästare på att leverera mycket smak utan krångel? Här möts druvorna Syrah och Trincadeira i en mjuk och kryddig blandning. Det är ett matvänligt vin som funkar lika bra till lammsteken som till vegetariskt.
Vinbörsens omdöme
Jag vet inte hur många gånger João Portugal Ramos vunnit guldpokalen när Sveriges vinprovarelit har utsett årets bästa vinköp i tidningen Allt om Vin, både för sin numera smått legendariska Vila Santa och trelitersboxen Ramos Reserva. Denna mästerregissör är värd allt beröm och mer därtill, en av de mest seriösa och hängivna vinmakare jag mött under snart 50 år som vinprovare. Men kalla mig inte lastgammal, jag söker ständigt nya fyndviner och gläds varje gång jag hittar en guldklimp i vinfloden. Som detta!
Att skickligheten gått i arv bevisar här Joãos son, som skapat vinet och på latinsk vis bär sin faders namn: João Maria Portugal Ramos. Råvaran är den mäktiga Syrah i ljuvt samspel med den portugisiska specialiteten Trincadeira. Resultatet yppar sig i en väl uppfriskad, tät och snyggt sammanhållen doft av mogna, helt skadefria druvor. Smaken är mjuk, kryddig och inbjudande med bra längd och för priset ungdomlig, mycket matvänlig struktur. Det är fullt moget, som alla boxviner, men kan ändå sparas några månader och med lätthet ackompanjera allt i köttväg. Fisk med, för den delen, och även du som är vegetarian har all anledning att bli glad.
I den stora högen av söta och knäckiga, mer eller mindre identiska och i mitt tycke som regel undermåliga, boxviner är detta ett välkommet undantag. Inte minst nu när vi närmar oss högsäsong för boxarna i sommarstugor, campingbilar, trädgårdar och hagar.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
João Portugal Ramos är ett namn som klingar bekant för många vinälskare, känd för att leverera kvalitet år efter år. Här är det dock sonen, João Maria, som visar att äpplet inte faller långt från trädet. I en värld där många boxviner drar åt det söta och syltiga hållet, sticker det här ut som ett välkommet undantag med sin seriösa framtoning.
Vinet bygger på ett möte mellan den internationella kändisen Syrah och den portugisiska druvan Trincadeira. Resultatet är ett vin som känns både fräscht och inbjudande. Doften bjuder på mogna druvor utan att bli tung, och smaken är mjuk men med en tydlig kryddighet och bra struktur. Det känns ungdomligt och levande i glaset.
Det här är ett vin som trivs allra bäst vid matbordet. Tack vare sin struktur kan du servera det till det mesta i köttväg, vare sig det är fläsk, nöt eller lamm. Men det är också förlåtande nog att fungera fint till vegetariska rätter eller till och med en kraftigare fiskrätt. Ett pålitligt val till sommarstugan eller middagen i trädgården.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, blåröd färg.
Alkoholhalt
14%
Sockerhalt
0.8g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
