Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Flaska, 750ml 14% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Monti Garbi

Ripasso 2020

ItalienVenetien, Valpolicella
Monti Garbi
Fynd
Vårt omdöme
Rött

0.5g

sockerhalt
159:-
Jmf. pris 212 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 139:- vid provningstillfället Årgång: 2019

Ripasso är en vinkategori som blivit mäkta populär och det finns många varianter att välja på. Monte Garbi Ripasso hör till de bästa på den svenska marknaden. Färgen är vackert djupröd och doften har en anstrykning av mörka, saftiga körsbär, russin, lakrits och en lätt kryddighet. Smaken är generös med balanserade syror, som ger stringens och fräschör.

Vinstilen ripasso betyder att ett rött valpolicellavin får jäsa en andra gång med skalrester från druvor som använts till det mäktiga amaronevinet. En ripasso får lite drag av amaronens smakrika stil men blir aldrig lika kraftfullt - och inte lika dyrt. När man ska välja ripasso-vin är det viktigt att kolla vem som är avsändaren. Här är det producenten Tenuta Sant´Antonio som borgar för kvaliteten. Vingårdarna ligger i vackra Valpolicella inte långt från Verona.

Häll gärna över vinet på en karaff innan det ska serveras - syre gör att vinet utvecklas och smakupplevelsen blir maximal. Till det här vinet passar exempelvis en riktigt krämig svamprisotto. Jag har även testat till rödvinskokta päron med mild gorgonzola och rostade hasselnötter. En kombo som satt som en smäck.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

532801

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar cirka 300 meter över havet.

Producent

Tenuta Sant' Antonio

Importör

Johan Lidby Vinhandel AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet

Passar till

Lamm
Nöt

Färg

Mörk, röd färg.

Alkoholhalt

14%

Sockerhalt

0.5g/100ml

Druvsorter

Corvina, Rondinella

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.