Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Yes box alright!
Fredagstipset

Yes box alright!

Helg igen och vi slänger upp benen och tappar upp ett glas, för idag radar vi nämligen upp fyra boxar från Systembolagshyllan. I Sverige är ungefär hälften av allt vin som säljs just på bag in box och de senaste åren har det skett en markant utveckling i kvalitet och det har kommit boxar från ursprung som aldrig tidigare släppt vin på låda. Kul - men samtidigt svårt att välja i boxdjungeln så här kommer fyra tips som provats noga av redaktionen.

Bra köp
EKO
Ecologica Familias Reserve
Rött Box, 3000ml 13% Fruktigt & Smakrikt

Ecologica Familias Reserve Shiraz Malbec 2023

Argentina Cuyo , La Rioja , Valles del Famatina
Ekologisk
Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Buffémat
Fläsk
Sallader
Lamm
249:-

Argentinskt vin som smakar mycket av mörka bär, plommon, vanilj och choklad. Passar lika bra till biff&bea som till långkoket och du behöver in hålla igen på kryddorna för det klarar vinet galant att matcha.

"Det ekologiska och veganvänliga vinet är producerat av en av Argentinas största vinproducenter, Kooperativet La Riojana som ligger i La Rioja, en provins norr om Mendoza. I det här vinet har man använt druvorna Shiraz och Malbec. Jag skulle vilja dricka det här vinet till en sydamerikansk gryta på högrev, kidneyböner och chorizo som fått puttra länge på spisen och som serveras med gräddfil och baguette." / Suzanne Ribbing

Fynd
Byron Bay
Vitt Box, 3000ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Byron Bay Sauvignon Blanc 2022

Australien South Eastern Australia
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Skaldjur
249:-

Frisk och balanserad - det är väl så man vill må? Och det råkar vara precis så som Gunilla vill ha sin Sauvignon blanc. Uppfriskande och piggt vin som passar fint till fredagsräkorna eller till fiskgrytan med saffran och fänkål.

"Byron Bay uppfyller önskemålen jag har på ett sauvignon blanc-vin: Friskt, aromatiskt och balanserat. Smaken har en god liten grapeliknande finish. Trevligt, utan att slå på stora trumman, som druvan sauvignon blanc ibland har en tendens att göra." / Gunilla Hultgren Karell

Fynd
EKO
Terre de Mistral Reserve
Rött Box, 3000ml 14.5% Kryddigt & Mustigt

Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic 2023

Frankrike Rhonedalen , Côtes du Rhône
Ekologisk
Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Sallader
Lamm
Nöt
299:-

BG spår att rött côtes du rhône-vin blir årets folkvin. Och visst är det något speciellt med den kryddiga, smakrika, rustika men ändock franska elegansen i vinet som tilltalar många. Lätt att matcha till mycket mat och ett riktigt bra vintervin.

"Vinet har funnits länge, både i box och på flaska, och alltid varit uppskattat – inte minst manifesterat genom att boxen år efter år funnits med i tätstriden när tidningen Allt om Vin korat de bästa köpen på den svenska vinlistan. Med näsan i glaset får du en saftig och yppigt vital bild av vad Rhônedalen står för med maximal frukt och charm i föredömligt vital och god, ursprungstypisk stil." / Bengt-Göran Kronstam

Bra köp
EKO
Pasqua
Vitt Box, 3000ml 12.5% Friskt & Fruktigt

Pasqua Chardonnay Organic 2023

Italien
Ekologisk
Fruktsyra
Fyllighet
Sötma
Fisk
Fågel
Sallader
Skaldjur
239:-

Allroundvin - det må låta trist men oj så bra det är att ha hemma när man inte riktigt vet vad som komma skall i helgen. Det här är ett bra vitt allroundvin som du kan matcha till skaldjur, pasta, kyckling eller bara som det är till chips och nya avsnittet av "På Spåret".

"Ett välbyggt, smakrikt och användbart allroundvin. Smaken är torr men generös och fruktdriven och vinet bjuder på fin balans, koncentration och syra. Trevliga och mogna toner av tropisk frukt som ananas och mango samt bakad citron får sällskap av gula plommon, nashipäron, äpplen och citronpaj." / Eva Weckström