I helgen firar vi fjärde advent och efter det är det inte långt till årets mest bubblande dag - nyårsafton. Idag får du tips på prisvärda viner som passar lika bra för dagarna fram till årets sista dag som på självaste tolvslaget. Kanske är det till och med så att vi uppskattar ett glas mousserande än mer på en mer oväntad dag?
En riktigt elegant och lyxig champagne som fungerar utmärkt att bjuda på till minglet eller förrätten med skaldjur. Eller så gör du något helt nytt och bjuder på ett glas till Kalle Anka på julafton, det gör nog succé ska du se!
Visste du att spansk Cava tillverkas med samma rigorösa metod som champagne, den sk champagnemetoden, där vinet jäser den andra gången i sin flaska. Något som ger en smak med djup och elegans.
Ett okomplicerat barberarvin som kan plockas fram lite när som helst, passar lika fint till skinkmackan som till vintrig pizza med grönkål och gorgonzola.