Nu tar vi helg!

I Taurasi, en bit öster om Neapel, är aglianicodruvan i sitt esse och ger fruktiga, kryddiga smakrika rödviner av hög klass. Det här vinet är gott nu men kan även lagras i upp till 10 år. Köp och ge till vinintresserade vännen som gå-bort-present eller njut av det själv i helgen till en fin bit entrecôte med frasiga pommes till.

Prisvärd cava som du kan bjuda på som aperitif eller till lättare fisk och skaldjursrätter. Vi är sugna på smörstekt surdegsbröd toppat med en rejäl skopa skagenröra och nypressad citron över ikväll. Nu tar vi helg!

För ca 25 år sedan stod Rioja för ungefär en fjärdedel av allt rött vin som såldes på Systembolaget. Att Rioja var populärt är en underdrift, men det blev till slut för mycket av det goda och ville ha annat i glasen. Men nu blåser det riojavindar igen och vi påminns om varför det var så omtyckt - det här är smakrikt, kryddigt och en riktigt klassiker vi inte tröttnar på.