
Goda snabbmaten du lagar själv - Fish n Chips, burgare och tacos + vinerna som passar till
Idag är temat Street Food. I vår tolkning god mat på klassiska rätter som vi ofta kallar "snabbmat" och som med fördel äts med händerna. Men går det att matcha viner med snabbmat? Absolut! Här har du tre rätter med tre viner som passar utmärkt till.

La Désirée Chardonnay 2025
Brittisk street food favorit! Frasiga fiskpinnar som lagas från grunden med hemmagjorda pommes och en härlig ärtröra. Äts med fördel med händerna - men inte båda samtidigt för i den ena handen vill du hålla ett glas med sval chardonnay till pangpris. Det är fruktigt och ungdomligt med smak av päron, honungsmelon, persika, mineral och citrus.

Roodeberg 2024
Dessa hamburgare blir otroligt saftiga och goda. De serveras med pommes gjorda på sötpotatis istället för vanlig potatis. Burgaren kan varieras i oändlighet så komplettera med dina favoriter eller gör vegetarisk, vegansk, glutefri - perfekt bjudmat på sommarfesten! En bra box till burgaren är klassiska Roodeberg som många känner igen. Här får du en sydafrikansk blandning av cabernet sauvignon, merlot och shiraz ett mångsidigt, mjukbärigt vin som funkar fint till burgarna.

Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
Het halloumitaco med jordnötter och syrliga rädisor. En underbart smakrik och vacker vegetarisk taco. Perfekt plockmat för långa sommarmiddagar. Ett skolboksexempel på vinmatchning till kryddstark och het mat är att välja riesling, i det här fallet tysk. Det är friskt, fruktigt och med den där omisskännliga syran. Ett vin som tar udden av hettan och gör att allt smakar - mer!





