Bonterra Rosé 2024
Letar du efter ett rosévin som bjuder på en lång och josig eftersmak? Här möts du av toner som vilda smultron, vattenmelon och granatäpplen. Det är ett runt och bärigt val som gör sig lika bra till en krämig pasta som i glaset när du bara vill ha något svalkande.
Vinbörsens omdöme
Druvorna till Bonterra Rosé pressas direkt efter skörd och musten får en kort tid ihop med skalen, så kallad maceration, innan dessa avlägsnas. Vinet är tjusigt redan i glaset och fortsätter både i doft och smak. I karaktären hittar vi tydligt bäriga stråk i doften med vilda smultron, solmogna hallon, vattenmelon och granatäpplen. Syran är elegant och fokuserad, smaken rund, även här bärig och allt sammantaget är Bonterra Rosé god, och mycket klunkvänlig. Eftersmaken är lång och josig. Även för 149:- är detta ett mycket bra vin, rekommenderas!
Gott väl kylt i solen under mingel och fest, formidabelt till en räksallad, lobster-roll, Cobb salad eller en tortelloni fylld med spenat och ost i en krämig, gräddig tomatsås. Yeah baby!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
När solen tittar fram är det många som söker sig till roséviner med både fräschör och karaktär. Det här vinet är gjort på druvorna Grenache och Syrah, där druvorna pressas direkt efter skörd för att ge den där ljusa färgen och eleganta stilen. Metoden bevarar druvornas naturliga friskhet och ger ett vin som känns levande i glaset.
Smakmässigt bjuds du på en tydlig bärighet. Tänk dig doften av vilda smultron, solmogna hallon och en skiva vattenmelon. Det finns även inslag av granatäpple som ger en fin liten kant. Syran är fokuserad men balanseras av en rund kropp, vilket gör upplevelsen mjuk och behaglig med en lång, josig eftersmak.
Det här är ett vin som fungerar utmärkt som sällskapsdryck när det serveras väl kylt. Vill du äta något till är det en höjdare till rätter som en klassisk räksallad, en matig Cobb salad eller varför inte en tortelloni med spenat i en krämig tomatsås.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
