Langhe Rosato Diecigradi
Broccardo 2020
Är du nyfiken på hur Piemontes storhet Nebbiolo smakar i roséform? Här får du en frisk och elegant upplevelse med toner av smultron och citrus. Det är ett vin som trivs allra bäst på middagsbordet, gärna till grillad fisk eller kyckling.
Vinbörsens omdöme
Vi går direkt på sak – är det värt att betala nästan 160 kronor för ett rosévin när det finns riktigt bra alternativ runt hundralappen? Det tycker jag, för precis som med andra viner får man oftast den kvalitet man betalar för. Langhe Rosato Diecigradi 2020 är inget undantag, utan visar vad noggrant utvalda druvor och omsorgsfullt vinmakande betyder för slutresultatet.
Är man dessutom förtjust i Barolo och vinerna från Piemonte, är det nästan tjänstefel att inte prova hur druvsorten Nebbiolo smakar i ett rosévin. Här har man också valt att blanda i en mindre del Barbera för att inte strävheten i just Nebbiolo ska ta överhanden. Syskonen Broccardo som står bakom vinet hämtar druvorna från ovanligt kalkrika jordar i Bricco San Pietro cru, vilket ger en lite lättare och friskare karaktär.
I glaset möts vi av en frisk, elegant doft av smultron och hallon med inslag av citrus. Smaken är mycket god, nyanserad, med bra balans och en tydlig karaktär av mineral och örter. Även om det naturligtvis fungerar utmärkt att bara dricka vinet svalt som det är, tycker jag att det kommer allra mest till sin rätt tillsammans med mat. Fisk, skaldjur, kyckling, grönsaker – gärna grillat – får alla en upplyftande kompanjon i detta välgjorda och välsmakande rosévin från Piemonte.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många förknippar Piemonte med tunga rödviner som Barolo, men regionen levererar även rosé med karaktär. Här har syskonen Broccardo valt att blanda den sträva druvan Nebbiolo med en skvätt Barbera. Druvorna växer i kalkrika jordar, vilket bidrar till en lättare och friskare stil än vad man kanske förväntar sig från området.
I glaset möts du av en nyanserad doft där smultron och hallon blandas med pigg citrus. Smaken bjuder på en tydlig ton av mineral och örter som balanseras upp av den friska bärigheten. Det är elegant och välgjort utan att bli för komplicerat.
Även om du kan njuta av vinet precis som det är, kommer det verkligen till sin rätt tillsammans med mat. Prova att servera det till grillade grönsaker, skaldjur eller en lättare kycklingrätt för att lyfta fram smakerna ordentligt.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
