Kan man sin prosecco råder här ingen tvekan om vad det är för mousserande vin i glaset. Druvan i en prosecco är alltid glera, och här bjuds på stiltypiska toner av generös, sötmogen frukt: det doftar av gråpäron, solmogen citron, melon, mandel och stjärnfrukt. Smaken är tilldragande av sötaktig stenfrukt och med skön syrakick i slutet följt av en pikant liten grapfruktbeska. Slurp!
För 79 spänn får du absolut ett bubbel som med sin okomplicerade stil gillas av de flesta. Perfekt att korka upp som en fördrink och starta kvällen med.
Prosecco är alltid ett mousserande vin som tillverkas i nordöstra delen av Italien, och på flaskan står ofta olika beteckningar som kan ge ledtrådar vad gäller söthetsgraden på vinet. Det här är en ”Prosecco Extra dry”, vilket innebär att vinet här innehåller 1,2 till 2 gram socker per 100 milliliter. Nej, det är inte så torrt som man kanske först kan tro, men också långt ifrån ett så kallat sötvin. Ett läckert bubbel med fin fruktsötma, helt enkelt – vilket kanske också bidrar till att göra vinet så tilltalande för den stora massan.