Sarah Lindstrand Mboge

Det som jag tycker är roligast med vin är att man aldrig blir riktigt fullärd. Det finns alltid nya - och gamla - trender som poppar upp, och det finns hur mycket som helst att lära sig om vin. Ena stunden kan man grotta ner sig i en druva eller vinstil för att sedan vilja lära sig mer om en region eller jordmån. Mitt favoritland när det kommer till vin är Frankrike eftersom hela världen ryms i Frankrike när det kommer till vin. Men jag gillar även att testa viner från alla världens hörn, det mest otippade landet som druckit vin från än så länge är från Etiopien.