Black Tower Organic Pink Bubbly 2025
Känner du igen den klassiska flaskan? Här har vi en ekologisk och rosa bubbelvariant från Black Tower. Det är bärigt och sött med toner av smultron, hallon och persika. Med sin lägre alkoholhalt är det ett utmärkt val för soliga dagar eller som sällskapsdryck när du vill ha något lättsamt.
Vinbörsens omdöme
Vackert laxfärgat vin med försiktiga men ändå sprittande livfulla bubblor. I doften rabarber, hallon, vinbär och smultron samt en gnutta päron. I smaken är vinet saftigt med sötma som balanseras av syrliga bär. Det är alltså trots viss sötma uppfriskande och bärigt med smultron, hallon, blodapelsin, solmogna jordgubbar och vit persika. 8,5 % är en klädsam alkoholhalt speciellt om vinet ska njutas som svalkande dryck i solen. Ekologiskt odlade druvor och veganskt är ett plus.
Detta charmiga vin bör njutas väl kylt i vackra glas som aperitif eller mingelvin men även till milda, mjuka krämiga ostar, en räkcocktail med mango, chili och koriander eller till en grillad lax med söt chiliglaze över sommarsallad med granatäpple och sötsyrlig lime- och honungsvinägrett. Yummy!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Många av oss minns säkert Black Tower-flaskan som prydde borden förr i tiden, ofta återanvänd som ljusstake. Här möter du en modernare, rosa tolkning som flirtar med nostalgin men står stadigt på egna ben. Det är ett ekologiskt och veganskt bubbel som med sin lägre alkoholhalt på 8,5 procent känns lättillgängligt och okomplicerat.
Stilen är utpräglat bärig och saftig. Du möts av en tydlig sötma som balanseras upp av en frisk syra, vilket gör att det inte känns tungt. Tänk dig en korg fylld med sommarbär som smultron, hallon och vinbär, toppat med inslag av vit persika och blodapelsin. Det är livfullt och fruktigt rakt igenom.
Det här är ett vin som trivs bäst riktigt väl kylt. Det fungerar utmärkt som en svalkande sällskapsdryck i solen eller vid minglet. Vill du äta något till gör sig sötman bra mot lite hetta, exempelvis en räkcocktail med mango och chili, eller varför inte till milda och krämiga ostar.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljusrosa färg.
Alkoholhalt
8.5%
Sockerhalt
2.8g/100ml
Mest klickat just nu
Phonetics Riesling 2024
Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rosé
