Lucia De Maio
Rosato Organic 2025
Våren och sommaren gör sig påmind i detta laxrosa vin från Italien. Här bjuds du på en frisk och bärig smakprofil med tydliga inslag av smultron, jordgubbar, blodapelsin och färska örter. Ett utmärkt val när du vill ha något fräscht till fisk, ljust kött eller bara som sällskapsdryck.
Vinbörsens omdöme
Redan när jag ser flaskan blir jag glad då jag är barnsligt förälskad i vacker design. Den här skapelsen passar som en inredningsdetalj på vilket dukat bord som helst och då syftar jag inte bara på flaskans form utan även på dess stilrena etikett. Den laxrosa färgen på vinet bidrar även den till helhetsintrycket.
Men insidan då? Jo den lovar vår och sommar med sin ”piggelina” syra, friskhet och rödbärighet som domineras av smultron och jordgubbar. Citrustoner i form av röd apelsin letar sig in och även gul persika samt en fläkt av färska örter. Får mig osökt att brista ut i Siv Malmqvist ”April det gör ingenting att vinter varit svår, april när du nu till sist slår ut ditt blonda hår”
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland äter och dricker vi med ögonen först, och här möts du av en stilren flaska som gärna får ta plats på det dukade bordet. Bakom den vackra ytan och den laxrosa färgen döljer sig ett ekologiskt vin från Cantine di Verona som verkligen andas ljusare tider.
När du häller upp glaset möts du av en pigg syra och en härlig friskhet. Smaken domineras av röda bär där smultron och jordgubbar tar täten, tätt följt av frisk blodapelsin och saftig gul persika. En lätt fläkt av färska örter i bakgrunden ger vinet en extra dimension och balanserar den bäriga karaktären.
Det här är ett vin som gör sig riktigt bra när du vill ha något okomplicerat och fräscht i glaset. Servera det väl kylt som en inbjudande sällskapsdryck, eller låt det ackompanjera lättare rätter med fisk, kyckling och krispiga grönsaker.
Smakbeskrivning
Passar till
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
