Falu Rosévin
Letar du efter något okomplicerat till vårsolen? Här är ett ljusrosa vin som bjuder på en dans av skogshallon, smultron och färska örter. Det är torrt med en pigg syra som gör sig lika bra i glaset på verandan som till en fräsch kycklingsallad eller en laxpaj.
Vinbörsens omdöme
Färgen är mycket läcker och ljust rosa. Doften bjuder upp till dans med skogshallon, jordgubb, röda vinbär, vit persika, viol och färska örter.
Vinet är torrt, har en fjäderlätt munkänsla och en trivsam syra. Smaken är primärt fruktig med hallon, smultron, vita vinbär och blodapelsin men erbjuder även en grön, pigg örtighet och en uppstramande grapebeska i avslutet. Falu Rosévin är lättsamt och charmigt utan att krångla till det och går garanterat hem i (falu)stugorna.
Ett mycket gott vin att njuta i ensam majestät men som även passar snusfint till skaldjur, toast Skagen, kycklingsallad, tonfisktartar eller laxpaj. Kyl vinet ordentligt och servera i ett lyxigt, tunt vitvinsglas. Ja det är vååååren....!
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland vill man bara ha något som är lättsamt och charmigt utan att det krånglar till det. Falu Rosévin flörtar med den svenska folksjälen genom sitt namn, men i glaset hittar du en välgjord dryck som sätter guldkant på tillvaron. Det här är ett vin som inte kräver någon djupare analys för att uppskattas, utan snarare handlar om ren njutning.
Stilen är torr med en fjäderlätt munkänsla och en trivsam syra som piggar upp. Smakmässigt bjuds du på en fruktig palett där skogshallon, smultron och vita vinbär tar plats. Det finns också inslag av blodapelsin och en grön örtighet som ger karaktär, följt av en liten grapefruktbeska i avslutet som stramar upp helheten.
Det här är ett utmärkt val när du vill njuta av ett glas i ensam majestät, kanske i vårsolen. Men det gör sig också riktigt bra på matbordet. Prova gärna till en klassisk Toast Skagen, en fräsch kycklingsallad eller en laxpaj. Se bara till att kyla flaskan ordentligt innan servering.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljus, rosa färg.
Alkoholhalt
12.5%
Sockerhalt
0.5g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.