Papiamento Rum Carnival
Karibien är känt för sina olika romstilar, och här har vi en representant för den spanska skolan som ofta är lite lenare. Med åtta år på fat bjuder den på toner av vanilj, smörkola och kanderad citrus. Det här är en rom som funkar lika bra i en lyxig drink som ensam i glaset.
Vinbörsens omdöme
Av tradition finns det olika stilar på rom. Exempelvis är rom från de franskspråkiga länderna i Karibien ofta framställda på sockerrörsjuice och kallas "Rhum Agricole". De engelsspråkiga länderna i Karibien gör mörkare, mustigare rom på melass- tänk Jamaica, Barbados, Gyuana och Bermuda. Länder som historiskt tillhört Spanien gör rom i en lenare stil och här hittar vi den karibiska festliga Papiamento Rum Carnival
Dessa rara droppar har lagrats 8 år på en blandning av amerikansk och fransk ek och bjuder på guldig färgton och mjuk karaktär av kanderad citrus, vanilj, smörkola, banankaka, apelsinzest, arrak, karamelliserat socker och vitt thé.
Mycket prisvärt, busgott att njuta som avec i stor kupa och absolut även en fin touch i en klassisk romdrink som Hurricane, i en lättare variant av Dark and Stormy eller en elegantare version av den tropiska drinken Nacional de Cuba.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Romvärlden är stor och spretig, där allt från råvaror till ursprung spelar in. Medan vissa länder satsar på mustig kraft eller gräsiga toner, lutar den spanska traditionen ofta åt det lenare hållet. Det är precis där vi hittar Papiamento Rum Carnival, en karibisk rom som fått vila i åtta år på både amerikanska och franska ekfat för att hitta sin form.
Lagringen har satt sin prägel och gett drycken en gyllene färgton tillsammans med en mjuk och inbjudande karaktär. I glaset möts du av en tydlig palett där kanderad citrus och apelsinzest blandas med sötare inslag av vanilj, smörkola och banankaka. Det finns även en hint av arrak och vitt te som ger lite extra djup åt upplevelsen.
Det här är en rom som gör sig bra på egen hand, gärna serverad i en stor kupa som en avec efter maten. Men den är inte för fin för att blandas. Prova den i en klassisk Hurricane eller varför inte en elegantare variant av en Dark and Stormy om du vill lyxa till helgdrinken.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Alkoholhalt
40%
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.