Organic Monet
2021
Ibland vill man bara ha något lättsamt och bärigt i glaset. Här har du ett ekologiskt rosévin som bjuder på toner av hallon, blodapelsin och färska örter. Det är ett ungdomligt val som gör sig lika bra till minglet som till en fräsch gazpacho eller skaldjur.
Vinbörsens omdöme
Personligen kan jag inte få för mycket rosa. Här matchar de vackra näckrosorna på boxen den skira och ljust rosa tonen på vinet. En kuriositet är att Claude Monet målade närmare 250 olika tavlor på bara näckrosorna! Rosévin är dessutom praktiskt då det är både lämpligt som aperitif och som matvin. Och året runt tack.
Detta ekologiska rosévin är laxrosa, lättsamt blommigt, fruktigt och josigt smakrikt. Doften bjuder nyponros, hallon, nektarin, rabarber och blodapelsin. Munkänslan är rund, syran frisk och balanserad och karaktären bjuder precis som doften på en skål av sötmogna röda bär, jordgubbar, gul stenfrukt och granatäpple. En kvist färska örter dyker också upp vilket är klädsamt.
Servera vinet väl kylt till mingel och mys med laxsnittar, smörgåstårta med tonfiskfyllning och räkor, till en toast med kräftstjärtar och senapsmajonäs, till en frisk gazpacho eller till det mesta vad gäller vegetariska anrättningar, fisk och skaldjur. Ungdomligt, gott! Ett plus för ekologisk certifiering.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Konstnären Claude Monet målade hundratals tavlor av näckrosor, och det här vinet flörtar med just den estetiken genom sin skira färg och blommiga framtoning. Det är ett ekologiskt rosévin på box som satsar på en lättsam och ungdomlig stil snarare än tyngd och komplexitet.
När du doftar och smakar möts du av en tydlig fruktighet där röda bär står i centrum. Tänk dig en blandning av hallon, jordgubbar och syrlig rabarber som får sällskap av nektarin och blodapelsin. I bakgrunden finns också en liten örtighet som ger karaktär åt den annars runda och josiga smaken. Syran är frisk och balanserad, vilket gör vinet piggt i munnen.
Det här är ett vin som trivs bra i sällskap med lättare mat. Du kan med fördel servera det väl kylt till en buffé med laxsnittar och smörgåstårta, eller varför inte till en toast med kräftstjärtar? Det fungerar också utmärkt till vegetariska rätter eller bara som det är när du vill ha något svalkande i glaset.
Smakbeskrivning
Alkoholhalt
11.5%
Sockerhalt
0.6g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
