Casas Honestos Rosé
Här har vi en rosé som bjuder på en mjuk och bärig upplevelse. Tänk dig smultron, hallon och en frisk fläkt av blodgrape. Det här är ett torrt och läskande vin som gör sig lika bra till en somrig sallad med räkor som till en mustig fisksoppa med saffran.
Vinbörsens omdöme
Att testa Systemets rosésortiment är en blandad upplevelse och helhetsintrycket är att många producenter satsar mer på en tjusig flaska och etikett än på innehållet och att spännvidden i kvalitet då är långt större än i pris. Det gäller med andra ord att välja med omsorg och här är en rosé som till fullo fokuserar på själva vinet – och det till ett pris som är minst sagt plånboksvänligt.
Casas Honestos vita har jag rekommenderat tidigare och även roséboxen får högsta rekommendation. Vinet är elegant laxrosa, varken för ljust eller för mörkt, stilen lagom saftig, trevlig och smultronmjuk. Servera det kylskåpskallt till somriga sallader, varmrökt lax, sushi eller gärna en klassisk provensalsk fisksoppa med hög smak av tomat, vitlök, fänkål och somriga saffranstoner.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Ibland kan man tro att boxviner handlar mer om förpackningen än innehållet, men här får du en rosé som motbevisar den tesen. Det här är ett vin där fokus ligger helt på smakerna snarare än ytan, och det levererar en kvalitet som känns både ambitiös och välgjord för sitt format.
Stilen är torr, frisk och inbjudande laxrosa i färgen. När du doftar och smakar möts du av en bärig karaktär som för tankarna till en hallonbuske eller en skål med nyplockade smultron. Det finns också en tydlig fräschör från citrus och blodgrape, samt en liten spännande ton av saffran och tropisk frukt i bakgrunden som ger vinet lite extra djup.
Det här är ett okomplicerat men välgjort vin som trivs utmärkt i sällskap av mat. Prova det kylskåpskallt till en fräsch sallad med räkor, en bit varmrökt lax eller varför inte sushi? Om du vill vara lite mer äventyrlig fungerar det även fint till en klassisk fisksoppa med vitlök och fänkål.
Smakbeskrivning
Tyvärr har vi ingen smakbeskrivning för denna produkt.
Passar till
Alkoholhalt
12%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
