Lohas Viñedos
Rosado 2019
Har du provat druvan Bobal? Här kommer den i roséformat från spanska Requena. Det bjuds på en lätt och mjuk stil med blommiga toner som gör sig lika bra till sushin som till en klassisk paella eller grillad fisk.
Vinbörsens omdöme
Även rosévinet kommer från Requena och är framställt med samma miljötänk. Druvsorten heter Bobal och har på senare år fått genomslag som en spansk specialitet. Nyansen är charmerande orange (eller, som det heter på vinspråk, den är ’lökskalsfärgad’) och doften går mer mot det vita vinet än mot det röda. I klarspråk betyder det en renfruktig, svagt blommig och bärsaftig arom som övergår i en välmatad, påtagligt lätt och mjuk smak som jag gärna serverar till både sushi, paella, sallader, kyckling och grillad fisk med aioli. Liksom Lohas övriga viner är det tappat på lättviktsbuteljer för att minimera koldioxidutsläppen vid transporten.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Rosévin är ofta förknippat med soliga terrasser, men rätt stil fungerar året om. Det här vinet kommer från Requena i Spanien och är gjort på druvan Bobal, en lokal specialitet som fått allt mer uppmärksamhet på senare år. Producenten har dessutom ett tydligt miljötänk, vilket bland annat märks på den lättare flaskan.
Tittar du på färgen drar den åt det lökskalsfärgade eller ljust orangea hållet. Doftmässigt påminner det faktiskt mer om ett vitt vin än ett rött, med en ren och bärig fruktighet blandat med svaga blomtoner. Smaken är påtagligt lätt och mjuk, vilket gör det väldigt lätt att tycka om.
Det här är ett vin som trivs bra ihop med mat. Duka gärna fram sushi, en rejäl paella eller en fräsch sallad. Det fungerar också utmärkt till kyckling eller grillad fisk med en klick aioli.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Alkoholhalt
11.5%
Sockerhalt
0.3g/100ml
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
