Clockwork Tangerine Session IPA
BrewDog har skapat en riktig törstsläckare. Clockwork Tangerine är en Session IPA där amerikansk humle möter juice från tangerin. Resultatet är en frisk och aromatisk öl med tydliga citrustoner som gör sig lika bra till buffébordet som när du bara vill ha något läskande i glaset.
Vinbörsens omdöme
Väderleksrapporten ser lovande ut inför midsommar så nu räknar vi iskallt med ett midsommarbord under blå himmel. Att öl är sillarnas och den nykokta färskpotatisens finaste följeslagare är det svårt att bestrida. Här serveras en klockren Citrus Session IPA på lätt rostad malt, amerikanska humlesorter och juice av tangerine. BrewDog själva blev så nöjda men denna tjusiga blend – bryggningen kändes precis som ett schweizerur och därav namnet Clockwork. Det här är läskande och aromatiskt med friska citrustoner. Njut ur immigt vinglas.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Skotska BrewDog är kända för att gå sin egen väg och här har de tagit fram en Session IPA som verkligen sticker ut. Namnet Clockwork syftar på precisionen i bryggningen, där balansen mellan malt, humle och frukt ska sitta som ett schweizerur. Det här är en öl för dig som gillar när det händer något i glaset utan att det blir för tungt.
Basen består av lätt rostad malt som får sällskap av amerikanska humlesorter, men den stora stjärnan är juicen från tangerin. Det ger en tydlig och frisk citruskaraktär som gifter sig med beskan från humlen. Smaken är aromatisk och framförallt väldigt läskande, vilket gör att den upplevs som lättdrucken och fräsch.
Tack vare sin friska profil är det här en dryck som fungerar utmärkt som sällskapsdryck, gärna serverad i ett immigt vinglas för att lyfta dofterna. Matmässigt är det en tacksam kompis till buffébordet, rätter med fläsk eller grillade grönsaker där syran och beskan får bryta av mot matens sälta och fett.
Smakbeskrivning
Passar till
Färg
Mörk, gul färg.
Alkoholhalt
4.5%
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.