Negroamaro

En druva ursprunglig i södra Italien, särskilt vanlig i Apulien och Salento. Den används ofta som huvudingrediens i vinblandningar men kan också ge enkla sortviner. Druvan ger viner med en rustik karaktär och jordiga toner. Den trivs bäst på kalkrika jordar och är väl anpassad till regionens varma klimat och torka.