Bianchi Montepulciano d'Abruzzo

Ett ekologisk vin som både talar om kärlek till den italienska vintraditionen och värnar om druvans ursprung och identitet – för under hundralappen? Ja, det blir alltmer sällsynt, men är i det här fallet sant!

Producenten Umani Ronchi har sedan start värnat sina vingårdar och förmågan att göra vin där druvornas fulla potential plockas fram. Deras viner har kammat hem idel lovord och priser, både internationellt och på den svenska marknaden, och det är inte så konstigt – med kunskap och finess fortsätter de att göra viner som tilltalar såväl plånbok och smakpalett.

Det här vinet är gjort på druvan montepulciano, som är populär att odla i Marche och Abruzzo på den italienska östkusten, där Umani Ronchi håller till. Vinet bjuder på solmogna, körsbäriga toner med inslag av färska örter, varma kryddor och viol med snygg balans. Allt som allt ett äkta fynd som gör sig fint till såväl mat som prat. Värt en skål, inte sant?