Phonetics Pinot Noir 2025
Längtar du efter ett bärigt och mjukt rött vin till helgens charkbricka? Här möts du av doftande skogshallon och solmogna jordgubbar i en elegant, silkeslen stil. Det här friska vinet sitter som en smäck till både ljust kött, krämiga ostar och smakrika svamprätter.
Vinbörsens omdöme
Pinot Noir, de blåa druvornas drottning. Druvan som sköt i höjden i försäljning efter filmen Sideways, där Merlot samtidigt fick en riktig känga.Och visst har han rätt, det är en "thin-skinned and temperamental grape”. Men det är också en druva som har många olika uttryckssätt och en stor förmåga att visa både platsen den växt på och hur den har hanterats.
I fallet Phonetics är uttrycket något kraftfullare. Det är både mycket doft och en rund smak av varma, lätt syltiga röda bär och en lätt rökighet. Det är inget komplext vin, du behöver inte fundera så mycket över det, för jag tror att de flesta kommer känna att denna franska flaska är tilltalande, och lättillgängligt och helt enkelt ett gott rödtjut.
Jag brukar säga: köp inte Pinot Noir som har för låg prislapp, denna druva kostar att göra bra. Men jag är den första som också erkänner när undantagen dyker upp. Detta vin är verkligen ett undantag. Där andra brukar bli sura får du här ett riktigt trevligt rödvin, att kyla lätt och servera till till exempel ugnsbakad kyckling med citron och rostade grönsaker.
Externa betyg
Jämför priset
Mer om drycken
Pinot Noir är druvan som har fängslat vinälskare världen över med sin ljusa färg och eleganta framtoning. Den här flaskan bjuder på just den där typiska, bäriga lättheten som gör vintypen så otroligt lätt att tycka om, där druvornas naturliga friskhet får spela huvudrollen.
I glaset hittar du en inbjudande doft av skogshallon, körsbärskompott och solmogna jordgubbar, som backas upp av en subtil ton av mandel och färska örter. Smaken är medelfyllig och bjuder på en silkeslen munkänsla med pigg syra, röda bär och en lätt kryddighet med en fläkt av mynta i avslutet. Servera det gärna i stora kupor till ugnsstekt kyckling, en krämig svamppasta eller till en bricka med goda charkuterier och ostar.
Smakbeskrivning
Passar till
Besökare som visat intresse för den här produkten har också tittat på:
Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Mer Rött
