Cecchi Rosso di Montalcino 2024

Brunello di Montalcino tillhör Italiens mest berömda viner, men har också en prislapp därefter. Vill man komma lindrigare undan väljer man Rosso di Montalcino – en budget-Brunello med liknande kvaliteter. Oftast något lättare och mer tillgängligt i stilen, men till ett betydligt lägre pris.

I grunden görs vinerna på liknande sätt och på samma druvsort, Sangiovese Grosso, som lokalt kallas Brunello och odlas runt staden Montalcino i Toscana. Det som skiljer är framförallt att den obligatoriska lagringstiden är betydligt kortare för Rosso di Montalcino. Det gör att fruktigheten blir mer betonad, precis som i det här fallet med Chianti-familjen Cecchis vin. 

I glaset inleds bekantskapen med en nyanserad och inbjudande doft av körsbär, nypon, salvia och ekfat. I smaken tillkommer även fruktiga inslag av vinbär och hallon, oliver och kryddor. Ett medelfylligt, elegant och smakmässigt balanserat vin som är mycket matvänligt. Det är helt enkelt svårt att gå fel i recept-apparna, men om kocken själv får välja blir det ändå något från det italienska köket. Ett klockrent fynd till det här priset, och något jag själv lägger i vinstället framöver.