Terre de Mistral Reserve

Frågan är om det inte var Terre de Mistral som var startskottet för den breda återmarsch som vindistriktet Côtes-du-Rhône upplevt på den svenska vinscenen de senaste åren? Vinet har funnits länge och, framför allt, alltid hållit sina löften med bravur, i både box och flaska. Så även i den aktuella årgången.

Här handlar det om ungdomlig druvsaft, lika fräsch som lingonsylten till köttbullarna. Nu är det kanske inte just mammas köttbullar du suktar efter i vinsammanhang, men faktum är att det smakar utmärkt även då. Grytor och långkok är annars dess bästa vän, men jag vill gärna gå längre och säga att det passar det mesta och de flesta. Med näsan i glaset får du en saftig och yppig bild av vad Rhônedalen står för, med flödande generös kärlek i knäckig, rotfruktsrostad stil, varmt och smeksam – tvärtemot än den bitande mistralvinden som drar genom dalen och gett vinet dess namn.