The Loyal Family

Vinet är vackert rubinrött med en svag genomskinlighet. Doften är packad av svarta vinbär, mörka solmogna moreller och mogna, saftiga plommon. Svaga rökiga toner gör sig också påminda samt en liten hint av mustig, mörk choklad och färsk hasselnöt. Stilen är som sig bör spanskt rustik och med toner av undervegetation.

Smakmässigt är vinet mjukt initialt, kroppen är mot det fylligare hållet, syran är i balans men snabbt dyker en del strävhet upp som skriker efter mat. Ett alltigenom gott och trevligt matvin med en smak som korresponderar fint med doften- mycket mörka skogsbär, cederträ, hasselnöt, en hint torkade örter och känsla av skog och mark. Njut till höstens långkok, ostbrickor eller charkuterier. Salud!