Knock Knock

Doften är packad med röda bär och gröna, färska örter, lagerblad och undervegetation. Munkänslan är medelfyllig, syran jättefin, strävheten mjuk men närvarande och upplevelsen är ren och snygg.

Tranbär och sötmogna vinbär dansar flamenco med körsbär och lite mörkare bärtoner samt även en svag rökighet och ett uns makadamnöt. Men den fina, rena bärigheten spelar förstafiolen och det är väldigt uppiggande. Och gott.

Ett vin att njuta nu, rakt upp och ner, och gärna lite svalt. Detta är toppengott till spanska charkuterier, pizza eller svensk husman. Själv provade jag vinet till en hemvevad hederlig pyttipanna. Urgott!